果凍由黃原膠，明膠，角叉菜膠，檸檬酸和香精組成。這些添加劑是合成和工業化學產品，這意味著果凍中不需要人體所需的營養。這些添加劑對成人無害，但兒童的新陳代謝還不夠成熟。過多的添加劑會導致鋅缺乏。缺鋅會導致智力下降，食欲不振和生長緩慢。明膠是膠原蛋白的水解產物。它是一種不含脂肪的高蛋白，不含膽固醇。它是一種天然的營養食品增稠劑。進食后，它不會使人發胖，也不會導致身體衰退。明膠也是一種強大的保護性膠體。具有強大的乳化力。進入胃后，可抑制牛奶，豆漿等胃酸作用引起的凝結，有利于食物的消化。一種果凍是一種“果味”果凍。原料中沒有果汁和果肉。它是一種水果味和食用色素。這種果凍的營養價值不高。最好不要吃。從營養角度來看，兒童應多喝牛奶，多吃水果，適當飲食，不要偏食，并盡可能少吃。果凍的另一個好處是能量低。它幾乎不含任何能量營養素，例如蛋白質和脂肪。想要減肥或保持苗條身材的人可以安全飲食。由于兒童身體的自我保護機制不完善，所以吃果凍時果凍很可能會進入氣管或支氣管，而器官異物的形成會導致窒息。人們所說的不健康意味著相對于兒童，還有一些不公平的“果凍”。

主要是因為果凍的原料和食材都不是很好啊，所以不健康，不利于吸收。

因為果凍的制作添加了很多防腐劑，對人體不好。

果凍使用部分物質去合成的當中含的熱量很少。

總結

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