蔥油咖喱火鍋的做法，共17個步驟1湯底用料：原汁雞湯、咖喱、洋蔥。2火鍋配菜圖。3火鍋配菜圖。4鍋中加入適量油燒熱，下入切好的洋蔥煸炒至軟，出香味。5加入原汁雞湯。6加入2塊黃金咖喱，調入少許鹽。7大火燒開后轉中小火煮3分鐘左右，讓湯底的味道濃綢些。8鍋中油燒熱，下入切好的豆腐笑塊炸成豆腐泡。9雞翅用蔥姜、食鹽、料酒腌制入味，然后煎至兩面金黃，約8分熟。10準備好蛋餃。11西蘭花洗凈切成小塊。12金針菇去除根部，洗凈。13香菇洗凈。14肉丸沖洗干凈。15蝦洗凈挑去蝦腸。16鵪鶉蛋煮熟去殼。17最后把湯底倒入小火鍋里燒開，先下入一半的配菜邊煮邊吃，然后慢慢添加。

總結

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