先洗凈然后放姜蒜然后放水放豬蹄開火一直燉到水開小火燉燉爛最好再放鹽同時放點海帶

材料1個豬蹄、250ml啤酒、適量醬油、適量紅燒醬油、適量開水、適量冰糖、適量蔥白、適量姜、適量香蔥、適量八角做法1)將豬蹄洗凈，剁開。2)鍋中加入姜片，料酒燒沸，下入豬蹄略煮10分鐘撈出。3)撈出后迅速將豬蹄丟入準備好的涼水中沖洗片刻，使豬手更富有彈性。4)待豬手涼透，下入六七成熱油鍋內煎炸。5)待顏色略變后，轉中小火加冰糖炒至上色，加姜片、蔥段、八角煸炒出香味兒。6)加入少量的開水煮至再次沸騰。7)再加入啤酒，使材料剛剛沒及豬蹄。8)調入2勺醬油、紅燒醬油2勺攪勻，將湯汁煮沸。9)轉至砂鍋調成小火，加入香蔥結慢燜1-1.5小時。10)待豬蹄軟爛后，開蓋，轉大火收汁。11)直到湯汁粘稠，關火撒上蔥花即可。

豬蹄洗凈淖水后放入高壓鍋內（豬蹄可分解成幾塊），加入適量的水。放入你喜歡的調料（姜等），然后壓閥上氣后，10分種-15分種即可。

先把黃豆事先泡好，最好泡久一些，三個小時最好，然后洗好豬蹄，切成小塊，和泡好的黃豆一起放到高壓鍋里，加上水，喜歡喝湯的，可以多加一些，調料可以加上料酒、老美、鹽，就可以了，開火，等開了后差不多二十分鐘就可以了，到最后放味精或雞精，希望能幫到您

總結

以上是生活随笔為你收集整理的高压锅怎么做猪蹄的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。