小花片靖港的小花片，不同于北方的貓耳朵，薄如蟬翼、帶著芝麻的清香清脆無比，如同靖港這一方水土，讓人流連忘返。火焙魚火焙魚外黃內鮮，兼備了活魚的鮮、干魚的爽、咸魚的味，走近便可聞到讓你垂涎欲滴的香味兒。糯米甜酒靖港甜酒酒水純清，酒糟潔白如玉，并且不沾碗邊，吃時酒香沁脾，津甜可口，酒糟入口即融，不留余渣，食后口舌間不遺絲毫酸味。靖港八大碗八大碗是靖港人引以為榮，是本地標牌的菜譜。到了靖港，無不首選八大碗，以飽饕餮，以享口福。八菜的搭配，有葷、有素、有湯，有酸、有辣、有甜，有清、有淡、有干、有鮮，有海鮮、有山貨，有魚肉、有果品，可以下酒，可以送飯。靖港八大碗歷史悠久，代代相傳，無數名師大匠為之貢獻了智慧和手藝，千錘百煉之后，臻于完美。

總結

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