乐山纯吃一日游攻略
樂山純吃一日游攻略:樂山幾乎所有有名的小吃都可以在樂山大佛對面也就是市政府所在的小三角區域找到，很多公交車做到終點站-海棠廣場就可以到達了，美食所在地便是海棠廣場下車往前走到轉盤處左邊的縣街。樂山缽缽雞樂山缽缽雞其實就是先把串串煮熟然后放進有味道的湯湯里泡著使之入味，和冷鍋串串是有點像的，但不同之處在于，缽缽雞煮的時候并沒有入味，而是通過后來泡進湯中入味，樂山缽缽雞一般有兩種味道可供選擇，一種是泡椒的，一種是香辣的，兩種湯都加了很多芝麻，吃起來很香，味道還是不錯的，可以嘗試一下。蛋烘糕蛋烘糕不是樂山的原始小吃。原產于成都，樂山人從成都學到了手藝，最好吃的蛋烘糕不在那些環境優雅的店里，而在街邊的小推車上。成型后的蛋烘糕，一面酥脆鮮香，一面軟糯松嫩，可以選擇加上自己喜歡的餡料，口味變得更加豐富了。樂山豆腐腦樂山市區大街小巷在店里吃到的豆腐腦，已經不是以豆花為主，而是以雞湯、豬骨、牛骨等熬制的湯汁再勾兌芡粉而制作成的湯頭主打。先用平鏟削幾片雪白的豆花漂浮在濃汁湯鍋上，根據客人需要，可以再加蒸肥腸蒸牛肉乃至酥肉或雞絲，然后一碗美味可口的樂山豆腐腦就端上桌了。三鮮冰粉炎熱夏季最適合吃的就是三鮮冰粉了，消暑解乏，冰粉一直放在冰柜里面冰著，再配上醪糟、小湯圓、銀耳和粘稠的糖水，堪稱完美，除了三鮮冰粉，酸梅冰粉也值得一試，酸酸甜甜很開胃。
總結
