根據最新數據顯示，美國因新冠疫情死亡的人數將近70萬，已超過“1918年西班牙大流感”造成的死亡數人（大約67.5萬人）。而在新冠疫情蔓延的同時，又一疫情開始爆發。

據外媒報道，來自美國疾病控制和預防中心（CDC）的數據顯示，美國已經至少有25個州檢測到因“未知食物來源”的沙門氏菌疫情。

根據疾控中心的說法，自9月2日起，收到了20例沙門氏菌感染病例后，疫情就開始迅速擴散。截止上周三，已經至少有25個州上報了127名沙門氏菌感染病例。

數據顯示，感染病患的年齡在1歲到82歲之間，中位年齡為33歲，其中59%人的為女性，目前尚未接到有患者死亡的報告。

不過，疾控中心指出，此次疫情中的實際患病人數可能遠高于報告的人數，而且疫情可能不僅限于已上報病例的州。

這是因為許多人在沒有醫療護理的情況下康復，并且沒有進行沙門氏菌檢測。此外，最新的病例可能尚未報告，因為通常需要3至4周才能確定患者是否是屬于因疫情被感染。

為了查明疫情的來源，各州和地方衛生官員正在就患者在感染前一周吃的食物進行調查。此外，疾控中心利用全基因組測序發現，病人樣本中的細菌在基因上有著密切聯系，這意味著受疫情影響的人很可能是從同一種食物中感染的。

沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌。沙門氏菌鑒定的傳統方法主要是根據形態學特征、培養特征、生理生化特征、抗原特征、噬菌體特征等。

沙門氏菌屬有的專對人類致病，有的只對動物致病，也有對人和動物都致病。而沙門氏菌病是指由各種類型沙門氏菌所引起的對人類、家畜以及野生禽獸不同形式的總稱。

感染沙門氏菌的人或帶菌者的糞便污染食品，可使人發生食物中毒。據統計在世界各國的種類細菌性食物中毒中，沙門氏菌引起的食物中毒常列榜首。

總結

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