1歲寶寶的進餐時間——一日三餐，和大人同步1歲以內的寶寶，基本都是按需喂養的，尤其是母乳喂養寶寶。喂養時間和密度靈活變動，有的高需求寶寶甚至一天可以吃十幾頓，每頓相隔1-2個小時。這都可以視為正常現象。然后這種進餐時間和密度，在寶寶滿一周歲后，就要開始做出改變了。其實，當寶寶接觸和接受輔食后，因為輔食的耐飽程度比母乳/奶粉更加高，進食的密度就可以適當的延長。一歲以上寶寶的進食時間，可逐步調整至與大人進餐時間同步，一日三餐定時喂食。

寶寶食譜<br><br>清炒百合黃瓜<br>百合含磷和淀粉量較高，還含有人體所需的17種氨基酸、胡蘿卜素、蛋白質、脂肪、維生素。百合與黃瓜相配制菜，營養價值更高，能促進幼兒生長發育。<br><br>原料：<br>鮮百合125，黃瓜100克，油20克，味精、鹽、蔥姜末少許。<br><br>制作：<br>1、把新鮮百合擇洗干凈，順其自然分瓣、掰散。<br>2、黃瓜洗凈，切成和百合大小差不多的薄片。<br>3、鍋置火上，放油燒熱，用蔥姜炸香，隨后放入百合及黃瓜片略炒，至四成熟時，放入鹽，待炒至九成熟時，放a1-2歲補鋅食譜<br><br>牡蠣湯<br><br>原料：鮮牡蠣肉、紫菜、蔥、姜，調料適量<br><br>做法：鮮牡蠣肉60克洗凈，切小片。紫菜清洗放入大碗中，加清湯、牡蠣肉片、蔥花、細姜絲，放入蒸鍋蒸30分鐘。取出加入精鹽、胡椒粉、紹酒調勻。<br><br>牡蠣最好能放入清水中2個小時以上，以便其吐出殘留泥沙。<br><br>2-3歲補鋅食譜<br><br>果仁粥<br><br>原料：大米、花生、核桃仁<br><br>做法：大米、花生洗凈后，放水煮成粥，煮至八成熟時放入核桃仁，喜歡吃甜的可以加一點糖。<br><br>花生、核桃仁盡量剁碎并煮軟，以免寶貝發生嗆咳。<br><br><br>b玉米丸子<br>材料：絞肉6兩、熟嫩玉米粉1杯雞蛋一個、鹽、淀粉少許。<br>作法：（1）把絞肉再剁細，拌入雞蛋、鹽、淀粉調勻，順時針方向攪拌。<br>（2）將絞肉分成一個個小丸子，每個丸子裹上一層玉米粉，放入盤內，入鍋以中火蒸八分鐘即可食用。<br><br>重點提示：<br>（1）玉米粉有天然甜味，質地甜嫩，很適合小寶貝食用。<br>（2）若用新鮮玉米粉，要先將玉米粉煮熟，否則生玉米粉短時間煮不熟，煮時水里加點鹽，玉米粉會比較甜。<br>建議：玉米丸子色澤明亮、鮮甜可口，可促進小兒食欲。適于一歲半以上小寶貝食用。<br><br>肉糜燒茄子<br>原料：豬肉250克，茄子1.5公斤，干口蘑25克。<br>輔料：植物油250克，精鹽15克，醬油75克，蔥、姜各10克，蒜末20克。<br>制法:1、將豬肉洗凈，剁成碎末；口蘑用開水泡開，洗凈泥沙，切成小碎塊(第一次泡口蘑的水留下用)；將茄子洗凈削去皮，切成1.5厘米大小的菱形塊。<br>2、將油放入鍋內，熱后投入茄子煸炸至呈黃色，將茄子撥在鍋邊，加入蔥姜煸炒肉末，然后撥下茄子炒拌均勻，再放入口蘑、醬油、精鹽、泡口蘑的水等，燒至茄子入味即成。<br>制作關鍵：干口蘑經水泡發后，其口蘑湯不能倒掉，經沉淀后炒菜用，湯味十分鮮美。煸炸茄子時油溫要熱、火要旺，這樣茄子才好上色，這種做法與炒茄子的區別是用油較多，茄子需先用油炸或煸炸熟，然后再加入調味品同燒<br><br>金銀蛋餃<br>原料：雞蛋10個，瘦肉300克，肥肉100克。<br>輔料：精鹽4克，水淀粉30克，味精5克，蔥、姜各10克。<br>制法：1、將雞蛋磕破，把蛋清、蛋黃分別打入兩只碗內，每碗內加入水淀粉，精鹽，用筷子打散攪勻；瘦肉剁成末，調味成餡。<br>2、將炒菜勺在火上燒熱，用生肥肉在手勺內擦一下，用小匙取蛋清一匙，倒入手勺內，推成小圓蛋皮，加上肉餡包成蛋餃，共做成15個，用同樣方法同做15個蛋黃蛋餃。<br>3、二色蛋餃各放碗內一邊，蒸10分鐘取出，擺在另一盤中,然后勾成白色鹵汁，澆在蛋餃上，即成。<br>制作關鍵：攤蛋皮要用鐵勺攤，不能用鋁勺攤。蛋皮攤后，立刻加餡包蛋餃，蛋皮涼了，就包不成蛋餃了。<br><br>賽螃蟹<br>原料：雞蛋10個約600克，鮮魚肉250克，蛋清1個。<br>輔料：植物油750克(實耗50克)，炒菜用油150克，精鹽15克，味精3克，料酒20克，白醋20克，水淀粉40克，高湯125克。<br>制法：1、將雞蛋打入盆內，攪勻；魚肉去骨、刺，切成1厘米見方的小丁，放入盆內，加入少許料酒、味精、精鹽抓一抓，然后加入蛋清、水淀粉上漿，用溫油(五六成熱)滑透撈出，控凈油，放入蛋盆內。<br>2、將油放入鍋內，燒至四成熱時，把蛋汁、魚肉下入鍋內煸炒，成形時加入高湯，小火稍燉一會兒收湯，加入白醋，出鍋即成。<br>制作關鍵：魚肉要滑熟再與蛋液同炒，雞蛋炒得越嫩越好。<br><br>有很多的食譜，可以去看看<br>親親寶貝br><br><br>c孩子1周歲以后，乳牙漸漸出齊，消化、咀嚼能力增強，飲食已從過去以乳類為主，逐漸過渡為以谷類、肉、蛋、蔬菜為主。孩子雖然已斷奶，但年齡還小，牙齒尚未長全，咀嚼能力差，消化器官還沒有完全成熟，消化能力尚弱。這時，如果飲食調配不當，就會影響消化吸收，以至影響到生長發育。安排合理科學的膳食，才能保證小兒獲得生長發育所需的營養和熱量。<br><br>要讓小兒吃到乳類、谷類、魚、蛋、蔬菜和瓜果各種食物，這些食物中含有小兒需要的各種營養素。如果小兒經常吃甜粥、糖饅頭，食物中僅是碳水化合物，而缺乏較高質量的營養物質，往往容易發生營養不良；如果小兒整天吃牛肉等肉類，體內可能有足夠的蛋白質，但卻缺乏身體所需要的其他成分；有的家長認為牛奶、蛋、巧克力營養豐富，長期讓小兒吃這類食物，結果造成熱量過剩，而礦物質、維生素不足。要知道，食物營養價值再高，如果只吃單一種類，也會造成營養不良。<br><br>為小兒安排飲食結構，第一需要使各營養素的供給量及它們之間的比例合適；第二就是產生這些營養素的食物間也要有平衡，這些就是安排小兒一周食譜的原則。<br><br>一周食譜的基礎是一日食譜。所以，每日的食譜安排很重要。每日的食譜中要包含主要食品米、面，副食品如肉、蛋、蔬菜、水果，使小兒每日從食物中能得到1100千卡的熱量、35克的蛋白質、600毫克的鈣、10毫克的鐵及一定量的微生素。在一日的食譜確定后，安排一周食譜時就可本著同類之間相互調整的原則，調劑食物的種類，使小兒的膳食既多樣化又平衡化。<br><br>另外，還要注意合理的飲食次數。1歲至1歲半小兒每日三餐，2次點心；1歲半至2歲每日三餐，1次點心。下面是小兒一周食譜安排表可供安排1～1歲半的小兒膳食時參考。<br><br>1～1歲半小兒周食譜<br>星期早飯點心午飯點心晚飯<br>星期一牛奶蛋棗泥粥包子（肉末、青菜胡蘿卜）代乳粉千層糕肝末、青菜燴豆腐<br><br>星期二牛奶饅頭干小米豆粥蒸餅燴丸子<br>爛菜雞蛋羹餃子<br>（肉末、青菜）<br><br>星期三牛奶面包片果醬大米粥<br>肉松軟飯燴魚泥豆腐青菜小點心馬鈴薯<br>雞蛋餅菜粥<br><br>星期四牛奶餅干蛋花粥麻醬花卷<br>肉末炒青菜代乳粉爛飯菜泥雞蛋羹<br><br>星期五牛奶饅頭片麻醬肉末菜軟飯加肉粥<br>青菜豆腐羹杏仁茶雞蛋發糕魚泥燴青菜<br><br>星期六牛奶菜粥蒸雞蛋餛飩<br>（肉末青菜）水果汁餅煮細掛面加青菜肝燴豆腐<br><br>星期日牛奶雞蛋羹餅干代乳粉煮面片<br>加肉末青菜水果羹爛飯加肉末青菜燴豆腐<br>

總結

以上是生活随笔為你收集整理的一岁多的宝宝一日三餐该吃什么好的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。