原料瘦肉250克，薏米10克，蓮子5克，百合5克，淮山10克，玉竹5克，芡實5克。調料精鹽、生抽各少許。烹飪步驟1.把瘦肉放入滾水中高火3分鐘，取出洗凈。2.洗凈全部配料。3.把適量清水高火6分鐘至滾，放入全部材料，中火40分鐘，放入鹽、生抽調味即可。

總結

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