紅蘿卜玉米煲排骨湯紅蘿卜兩條排骨一斤玉米兩條鹽適量1.紅蘿卜，玉米洗凈，切塊。2.排骨洗凈，切好，用冷水洗干凈,起碼洗2-3次或者用冷水泡5-10分鐘3.煲半煲水，將材料放進一起煲，大火煲10分鐘，改為小火約一小時。4.最后加鹽調味即可營養功效養生、養顏菜品口味清淡

玉米排骨湯中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，玉米可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。維生素E還可促進人體細胞分裂，延緩衰老。　　玉米中還含有一種長壽因子----谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復青春，延緩衰老的功能。玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用，硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細胞的發展，另一方面能促使體內廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。其含有的谷氨酸有一定健腦功能。脾胃虛弱、食欲不振、疲勞、心悸、乏力等癥者，尤其是慢性胃炎和胃、肺部腫瘤手術后的患者。

總結

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