玉米猪肉鸡蛋怎样做汤
生活随笔
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玉米猪肉鸡蛋怎样做汤
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
介紹幾個大眾做法:玉米羹原料:玉米一罐,雞蛋2只,豬肉120克,鹽少許。做法:1.雞蛋去殼,打散咸蛋糊狀,備用。洗凈,豬肉切成小粒狀,備用。2.鍋內加入適量清水,先用猛火燒至水滾,然后放入玉米,繼續燒至水滾起,再放入粒豬肉和雞蛋漿,并不停攪動,使蛋米呈蛋花狀,加入少許鹽調味,即可飲用。
紅蘿卜玉米瘦肉湯 材料:豬骨400克、.雞蛋3個,瘦肉200克、紅蘿卜和玉米各2個、馬鈴薯3個、蜜棗4個、鹽。做法:1.蜜棗浸軟洗凈備用。 2.紅蘿卜和馬鈴薯去皮、洗凈切塊備用。 3.玉米切小段洗凈備用。 4.瘦肉洗凈切件然后飛水備用。 5.將以上處理好的材料全部放入湯煲內,加入6碗水左右,先開中火煲。 6.水沸后轉為慢火再煲兩小時,打入雞蛋花,最后放適量鹽調味即可
做法:玉米羹原料:玉米一罐,雞蛋2只,豬肉120克,鹽少許。做法:1.雞蛋去殼,打散咸蛋糊狀,備用。洗凈,豬肉切成小粒狀,備用。2.鍋內加入適量清水,先用猛火燒至水滾,然后放入玉米,繼續燒至水滾起,再放入粒豬肉和雞蛋漿,并不停攪動,使蛋米呈蛋花狀,加入少許鹽調味,即可飲用。
雞蛋瘦肉玉米羹的做法1.備好材料玉米三分二放攪拌機加水打成玉米汁,三分一干絞成碎粒。瘦肉切粒用胡椒粉、鹽糖、生抽和生粉拌勻后加適量油再拌勻。叉燒切粒2.3.左邊是玉米碎,右邊是玉米汁4.5.燒適量水放一塊拍過的姜6.7.水開了放入所有玉米,關小火8.9.然后放入腌好的瘦肉粒,不要攪拌,等6-7秒后,注意把粘在一起的瘦肉戳開來,然后開大火,要注意玉米隨時溢出來10.11.瘦肉熟了后倒入叉燒12.13.放入適量油鹽糖和少許味精,然后馬上打一個生粉芡活著馬蹄粉芡14.15.邊攪拌邊倒入蛋液16.17.最后放入蔥花即可18.
二兩豬肉切薄片,先加水500毫升,煮開;一根玉米切小段,3段,5厘米,另鍋煮開;玉米段加入肉湯中,和一起,燒開,打一個雞蛋花,下鍋,開著鍋蓋,滾了就行。食物就是各自煮熟再混合的技術。
用料:玉米一根,瘦肉剁碎小半碗,雞蛋2個香菜一小把,生粉、鹽、雞粉適量做法:1.處理玉米,握住玉米一端,先用刀淺削一層,再深削一層,把玉米粒和汁削下來。2.把處理好的玉米加入水(不用太多,約1人一碗水),煮沸。3.加入肉末,攪拌,雞蛋打散澆入,攪拌。4.加入生粉水,使湯濃稠(我們家不愛吃太濃稠的口感,加的生粉少,可視乎個人愛好添加)。5.放鹽,放雞粉。加入香菜攪拌,香菜斷生即可。6.淋點油起鍋。
紅蘿卜玉米瘦肉湯 材料:豬骨400克、.雞蛋3個,瘦肉200克、紅蘿卜和玉米各2個、馬鈴薯3個、蜜棗4個、鹽。做法:1.蜜棗浸軟洗凈備用。 2.紅蘿卜和馬鈴薯去皮、洗凈切塊備用。 3.玉米切小段洗凈備用。 4.瘦肉洗凈切件然后飛水備用。 5.將以上處理好的材料全部放入湯煲內,加入6碗水左右,先開中火煲。 6.水沸后轉為慢火再煲兩小時,打入雞蛋花,最后放適量鹽調味即可
做法:玉米羹原料:玉米一罐,雞蛋2只,豬肉120克,鹽少許。做法:1.雞蛋去殼,打散咸蛋糊狀,備用。洗凈,豬肉切成小粒狀,備用。2.鍋內加入適量清水,先用猛火燒至水滾,然后放入玉米,繼續燒至水滾起,再放入粒豬肉和雞蛋漿,并不停攪動,使蛋米呈蛋花狀,加入少許鹽調味,即可飲用。
雞蛋瘦肉玉米羹的做法1.備好材料玉米三分二放攪拌機加水打成玉米汁,三分一干絞成碎粒。瘦肉切粒用胡椒粉、鹽糖、生抽和生粉拌勻后加適量油再拌勻。叉燒切粒2.3.左邊是玉米碎,右邊是玉米汁4.5.燒適量水放一塊拍過的姜6.7.水開了放入所有玉米,關小火8.9.然后放入腌好的瘦肉粒,不要攪拌,等6-7秒后,注意把粘在一起的瘦肉戳開來,然后開大火,要注意玉米隨時溢出來10.11.瘦肉熟了后倒入叉燒12.13.放入適量油鹽糖和少許味精,然后馬上打一個生粉芡活著馬蹄粉芡14.15.邊攪拌邊倒入蛋液16.17.最后放入蔥花即可18.
二兩豬肉切薄片,先加水500毫升,煮開;一根玉米切小段,3段,5厘米,另鍋煮開;玉米段加入肉湯中,和一起,燒開,打一個雞蛋花,下鍋,開著鍋蓋,滾了就行。食物就是各自煮熟再混合的技術。
用料:玉米一根,瘦肉剁碎小半碗,雞蛋2個香菜一小把,生粉、鹽、雞粉適量做法:1.處理玉米,握住玉米一端,先用刀淺削一層,再深削一層,把玉米粒和汁削下來。2.把處理好的玉米加入水(不用太多,約1人一碗水),煮沸。3.加入肉末,攪拌,雞蛋打散澆入,攪拌。4.加入生粉水,使湯濃稠(我們家不愛吃太濃稠的口感,加的生粉少,可視乎個人愛好添加)。5.放鹽,放雞粉。加入香菜攪拌,香菜斷生即可。6.淋點油起鍋。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的玉米猪肉鸡蛋怎样做汤的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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