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1、馬卡龍又稱作瑪卡龍、杏仁小圓餅是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法國甜點通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內餡它的由來可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅這種甜食出爐后。

2、以一個圓形平底的殼作基礎上面涂上調合蛋白最后加上一個半球狀的上殼。

3、形成一個圓形小巧甜點呈現出豐富的口感是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食這種點心也在法國東北地區偶爾可見希望對你有所幫助謝謝。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。

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總結

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