6月21日消息，小米食堂官方微博分享了一道菜——章丘辣炒雞。

小米食堂廚師介紹，這是食堂里一道零差評(píng)的菜，用同學(xué)們的話說是“yyds”。

小米集團(tuán)公關(guān)部王化表示，雞肉切塊后先用清水加入香葉八角花椒煮沸，然后撈起來涼水沖刷一下保持肉質(zhì)緊繃。然后如果加了生抽提鮮(替代味精)、老抽上色(替代糖上色)、醬油(替代鹽)就不用放鹽了，否則會(huì)有點(diǎn)咸而且會(huì)有苦味。

視頻

據(jù)悉，小米食堂是一個(gè)擁有五星品質(zhì)、地?cái)們r(jià)格的地方，這里煎蛋、紅薯、南瓜、甜粥、無糖蛋糕、包子等沒事，還有麻辣小龍蝦等特色菜。

有員工稱小米公司食堂的麻辣小龍蝦感動(dòng)了不少人，口味超北京很多飯店，據(jù)說達(dá)到了武漢油燜大蝦的水準(zhǔn)，這是小米B2食堂的特色菜。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的小米食堂出品的章丘辣炒鸡零差评 小米员工：yyds的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯(cuò)，歡迎將生活随笔推薦給好友。