作為一種新的餐飲方式，外賣在我國越來越普及。

對于外賣，人們大多關(guān)注它的送餐時間長短、味道是否可口、配送員服務(wù)態(tài)度優(yōu)劣，卻很少有人注意它的包裝及衛(wèi)生安全。

6月11日消息，據(jù)媒體報道，為了讓消費(fèi)者吃得放心，江蘇省開始試點“透明餐廳”。

據(jù)報道，所謂透明餐廳是外賣制作過程全部透明化，消費(fèi)者可以在手機(jī)端外賣軟件中看到實時直播的外賣制作全過程。

視頻

南京江北新區(qū)市監(jiān)局工作人員介紹，透明餐廳讓消費(fèi)者更放心，也可以幫助監(jiān)督商家。若消費(fèi)者在直播過程中發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可以截圖取證，并撥打12315投訴。

專家表示，外賣是一種餐飲形式，是社會需求的產(chǎn)物，是方便食品的發(fā)展趨勢，無法阻擋。我們需要做的是放慢行業(yè)節(jié)奏，規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，同時加強(qiáng)科普宣傳，幫助消費(fèi)者選擇健康的食物。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的透明餐厅上线：外卖制作过程全程直播的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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