你會購買臨期產品嗎？

發食品浪費法頒布已經有半個月了，其中特別提到，食品經營者應當對臨近保質期的食品分類管理，作特別標識，或集中陳列出售。

以往，臨期食品的處理是不少商家面臨的難題。不過，如今這些臨期食品不但不愁銷，還受到越來越多年輕人的喜愛。

據央視報道，最近，一些售價僅有三到五折的臨期食品受到越來越多年輕人的青睞。一名消費者表示，一箱售價45元的牛奶，作為臨期食品可以25元買到。

在某社交網站上，有一個由30000多人組成的“我愛臨期食品”小組，小組標簽寫到“用打折的價格，吃到不打折的美味”。臨期食品愛好者人數的日益壯大，也讓不少人看到了商機。

淘寶食品行業負責人表示，淘寶上賣臨期食品的店鋪已近萬家。過去一年有210萬消費者在淘寶上選購臨期食品。主要以年輕人為主，90后、大學生，包括一些二三線城市上班的青年人。

數據顯示2020年，我國零食行業總產值規模接近3萬億元。此外，我國每年還進口大量的海外食品。按每年1%的庫存沉淀計算，臨期食品的市場規模，至少在百億以上。

專家提示，盡管臨期食品能夠放心食用，但是購買時要特別注意閱讀儲存說明。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的临期食品成年轻人新宠：三到五折 45元牛奶25元买到的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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