酥皮火烧怎么做
主料:面粉、酵母配料:豬油、白糖、鹽、胡椒粉、花椒粉、蔥花做法:1、和面加點(diǎn)酵母,然后準(zhǔn)備好油酥;2、用豬油和面,豬油的起酥效果最好。3、油酥和完。4、面團(tuán)發(fā)好后,把油酥包入。5、把劑子搟成一個(gè)大薄餅,撒上白糖,鹽,胡椒粉,花椒粉,蔥花,卷起,切成一個(gè)個(gè)的小劑子。6、把小劑子搟成一個(gè)個(gè)的圓餅,醒發(fā)10分鐘。7、放入電餅鐺烙3分鐘就可以吃了。酥酥軟軟的很好吃啊!8、用烤箱嘗試了一下,味道也不錯(cuò)啊9、上下火180攝氏度,20分鐘左右,酥皮的效果更明顯。
總結(jié)
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