現階段全國經濟大環境不是太好，各種投資風險都比較大，其中飲食行業相對要穩定些。在飲食行業創業中鹵味熟食店相對來說比較火爆，因為它的投資小，見效快，不壓貨，靈活多變等優點，備受創業者的親睞。而想要開好一家鹵味熟食店選址顯得尤為重要，是最需要引起創業者重視的問題，接下來就向大家介紹一些開鹵味熟食店的選址技巧。一、商業步行街★歡迎大家前來四川樂山陳記鹵店學習技術，30年老店眾所周知商業步行街是人流量比較大的地方，雖然說步行街里面包含了許多消費場所，但是熟食店的身影也并不少見。民以食為天，吃是人的天性，因此在購物的同時也需要填飽肚子。所以這種場所給熟食經營者提供了一個巨大的空間，并且步行街等場所消費相對較高，所以給經營者帶來的利潤也相對較高。二、居民小區或者菜市★歡迎大家前來四川樂山陳記鹵店學習技術，30年老店居民小區是人流量最為集中的地方，做熟食要有市場就必須要有足夠的人流量，有人流量消費就不是問題。菜市場也是同樣的道理只不過消費人群來消費的時間段不同，居民小區一般在下午晚飯之前，菜市場則是在早上大家買菜的時候，當然所售賣的品種也是有所不同的。三、學校周邊夜市★歡迎大家前來四川樂山陳記鹵店學習技術，30年老店學校周邊的熟食店，多以休閑品種為主，方便，快捷，像鴨脖、鴨腳、鴨翅、兔頭這些。當然你還是可以搭配其他一些小吃增加品種數量。學生也是吃貨行列的主力軍，消費力量不可小覷。四、避開同行競爭★歡迎大家前來四川樂山陳記鹵店學習技術，30年老店眾所周知鹵味熟食店非常普及，大大小小，各種形式的店鋪隨處可見。因此競爭大那是理所當然的事情，所以開鹵味熟食店選址上就要格外的留意，如果是在附近已經有了一家甚至是多家鹵味熟食店，那樣就算人流量再大，也會拉薄你的利潤，因為那個時候不是拼的味道，而是在打價格仗。因此一定要謹慎選擇，多出去考察市場分析選擇適合自己的地方。

總結

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