正定有传来鸡汁豆腐做法的吗
生活随笔
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正定有传来鸡汁豆腐做法的吗
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這種雞汁豆腐的做法,就只用了雞汁這一種調味料,甚至連鹽都沒有放,就已經是美味十足了!原料:豆腐一塊、詹王雞汁、香蔥適量。做法:1、豆腐切塊;2、炒鍋放油下豆腐煎至表面金黃;3、加水與豆腐持平;4、加入詹王雞汁調味,小火燉5分鐘;5、大火收汁,加香蔥出鍋。
總結
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