1.雞蛋煮熟去殼2.鍋里加水,(水量以沒過雞蛋為準(zhǔn)).放入去殼雞蛋,加醬油,冰糖,鹽,丁香,小茴香,龍井大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉.3.小火燉一個小時,關(guān)火.浸泡一個晚上后,使蛋能夠完全入味.第二天早上就可以吃了。

總結(jié)

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