如何煮出既营养又口感好的绿豆汤?
生活随笔
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如何煮出既营养又口感好的绿豆汤?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
做綠豆湯時,先把綠豆洗好半斤,然后放入鍋中,倒上水(涼水)比例大概是1:4.先用大火熬到水開為止,再用中火熬爛即可。應該制冷后再喝,放白砂糖口感更好。百合綠豆湯,好喝清火~超市有賣鮮百合的,在蔬菜那塊也有百合干,在雜糧豆子那邊新鮮百合可能有點微苦,如果不喜歡就放干的還有綠豆薏仁湯也好喝的~清火消腫美白~煮綠豆湯沒有訣竅,就是時間盡量久一點豆子出沙了就好吃了~對了,中間煮干加水的時候,可以順便把上面漂浮的豆殼去掉~那樣口感會比較細膩~不過最好連皮吃,皮營養價值高~綠豆湯冰鎮的最好喝~
總結
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