菲力牛排怎么煎 菲力牛排煎法介绍
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1.準(zhǔn)備菲力牛排,先在表面均勻地撒上適量的鹽和黑胡椒粉。
2.熱鍋至中高火,加入橄欖油或黃油,等油熱后放入菲力牛排。
3.煎牛排時(shí)不要頻繁翻動(dòng),讓一面煎至金黃色再翻面煎另一面。這樣可以保持肉的原汁原味。
4.煎至喜歡的熟度后,用廚房紙巾把多余的油吸干凈。
5.將煎好的菲力牛排放在烤架上稍微休息一下,讓肉汁均勻分布。
6.可以根據(jù)個(gè)人口味在牛排上淋上一些黑胡椒醬或蘑菇醬等調(diào)料,就可以享用美味的菲力牛排了。
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總結(jié)
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