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怎么分辨催熟水果

發布時間:2023/11/24 万象百科 35 博士
生活随笔 收集整理的這篇文章主要介紹了 怎么分辨催熟水果 小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
現在很多水果都是被催熟的,吃了對身體非常不利??!特別是在夏天,芒果、西瓜、香蕉等等水果都很有可能被催熟噢~~一不小心,就買錯了~??!現在跟一起來識別哪些水果才是自然熟吧!!  一、西瓜識別技巧:拍:打過針的西瓜拍打時聲音“啞”、不脆亮??矗鹤匀皇斓奈鞴献咽呛谏模茱枬M。打過針的西瓜籽一般小且白。嘗:打針西瓜甜味不均勻,往往靠近瓜蒂部位甜度較濃,遠離瓜蒂部位甜度差得多。化妝手法 :給半生不熟的西瓜從瓜蒂處注入色素、糖精水,瓜瓤就會被染紅,吃起來很甜。  二、荔枝 識別技巧摸:挑選“化妝”荔枝的時候,手會覺得潮熱,甚至有燒手的感覺。聞:自然成熟的荔枝聞起來有淡淡的香味,“化妝”荔枝聞起來氣味有點酸。看:鮮荔枝一般需低溫冷藏保存,如果荔枝被商販隨便放在盒子里,大多有問題。化妝手法 荔枝保存時間短,商販往往會買半熟甚至生荔枝,用稀釋過的鹽酸浸泡。   三、香蕉識別技巧看:催熟的香蕉表皮一般不會有香蕉熟透的標志———“梅花點”。聞:催熟的香蕉聞起來有化學藥品的味道。嘗:自然熟的香蕉熟得均勻,催熟的香蕉芯則是硬的?;瘖y手法 七分熟的香蕉,表面涂上一層含有二氧化硫的催熟劑,一兩天香蕉全變成了色黃鮮嫩的上品?;蛟谘b香蕉的箱子里注入甲醛氣體,幾天工夫香蕉變黃。  四、橙子識別技巧看:進口橙子表皮的皮孔比較多,摸起來較為粗糙,而假進口橙子表面的皮孔比較少,摸起來相對光滑些。擦:假冒的進口橙子用紙擦,紙的顏色會變紅,是因為假冒進口橙子在處理的過程中加入了色素?;瘖y手法 把長有霉斑的橙子洗凈、晾干,然后用石蠟上色。這樣,原本長了霉斑、灰頭土臉的橙子轉眼間變得又紅又亮?! ∥濉⑵咸选笆忻窨梢粤私馄咸哑贩N的正常成熟期,在購買時,如果每一顆葡萄顏色都很深而且亮度很好,就很有可能是催熟的?!毕喾?,如果一串葡萄中,能區分出熟的和不熟的葡萄,則說明這串葡萄沒有經過催熟?!岸?,自然成熟的葡萄外皮上會有一層薄薄的白粉,一擦就掉。”從口感上說,催熟的葡萄不甜,而自然成熟的葡萄口感較為甜滑,果梗部分顏色較為新鮮。此外,吃水果時盡量食用應季水果,首選本地時令產品,最好是去皮后食用。  六、草莓識別技巧1.催熟的草莓看起來紅,吃起來酸;2.催紅草莓紅得均勻,只要沾著催紅素的地方,都會變紅,而正常的草莓紅得不均勻;3.催紅的草莓顏色鮮艷,正常熟的草莓紅色不會很鮮艷;

總結

以上是生活随笔為你收集整理的怎么分辨催熟水果的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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