也一定要涼透再吃，讓凝固的鹵汁膠著在表面，啃起來(lái)更有滋味哦.煨至鴨四件露出汁水時(shí)，倒入適量生抽提鮮。將鴨翅的翅尖和翅根部分切斷。

主料鴨腸500克輔料油適量干辣椒適量麻椒適量鹵湯適量步驟1.先把鴨腸用水沖即便，再用水泡10分鐘。2.把水分空凈。3.到入鹵過(guò)雞爪的湯中。4.放入適量的水，鹽。大約煮30分鐘。5.把鹵好的鴨腸撈出。6.準(zhǔn)備 麻椒，干辣椒。7.鍋中熱油。8.放入麻椒炸香。9.炸好后把麻椒撈出。放入干辣椒炒香。10.放入鴨腸，快速炒均勻即可。11.裝盤(pán)。

主料鴨腸500克輔料油適量干辣椒適量麻椒適量鹵湯適量步驟1.先把鴨腸用水沖即便，再用水泡10分鐘。2.把水分空凈。3.到入鹵過(guò)雞爪的湯中。4.放入適量的水，鹽。大約煮30分鐘。5.把鹵好的鴨腸撈出。6.準(zhǔn)備 麻椒，干辣椒。7.鍋中熱油。8.放入麻椒炸香。9.炸好后把麻椒撈出。放入干辣椒炒香。10.放入鴨腸，快速炒均勻即可。11.裝盤(pán)。

食材鴨腸300克生姜適量鹽適量料酒適量醬油適量味極鮮適量醋適量芝麻油適量大蒜適量鹵料1包制作時(shí)間：30分鐘-1小時(shí)用餐人數(shù)：步驟1鴨腸洗凈，加適量的生姜，料酒焯下水。2焯過(guò)水的鴨腸經(jīng)清水沖洗后，瀝干水分。3市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的鹵料包。4打開(kāi)鹵料包放入鹵鍋（電飯煲），加適量的開(kāi)水，醬油、鹽、生姜、料酒和醋。（喜吃辣味的加些紅尖椒）5將瀝干水分的鴨腸放進(jìn)鹵鍋，按下煮飯開(kāi)關(guān)開(kāi)鹵，適時(shí)撈出鹵好的鴨腸。6裝盤(pán)后，撒些蒜葉，澆適量的味極鮮、醋、芝麻油即可。

主料鴨腸150g調(diào)料食鹽適量醋適量姜適量老抽適量調(diào)和油適量元貞糖適量白胡椒適量咖喱粉適量鹵鴨腸的做法1.鴨腸先洗干凈2.放到鍋里煮一下，去臟3.再次下水，加入生姜4.加入鹽5.加入糖6.加入老抽7.料酒8.加入少量醋9.加入白胡椒10.加入咖喱11.加入味極鮮12.大火燒后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，全部入味后，即可出鍋

步驟:1.鴨腸先洗干凈2.放到鍋里煮一下，去臟3.再次下水，加入生姜4.加入鹽5.加入糖6.加入老抽7.料酒8.加入少量醋9.加入白胡椒10.加入咖喱11.加入味極鮮12.大火燒后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，全部入味后，即可出鍋

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的卤鸭肠怎么做好吃啊？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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