自釀酸梅酒，酸梅酒不僅能開胃健脾，幫助脾胃消化;還能降肝火，減肥的作用，下面把它的做法分享給大家參考。 工具/材料 酸梅5斤，白酒10斤，冰糖1斤。 操作方法 01 把酸梅果蒂用牙簽剔出來干凈。 02 然后把清理好的酸梅放置水里清洗干凈。 03 撈上籃子，放到太陽底下暴曬1天。 04 然后裝到瓶子里，加入冰糖。 05 然后加白酒，白酒的度數(shù)最好是30度左右。【一般泡果的度數(shù)不用那么高，如果泡動物的就要50度以上】 06 然后封起來放置陰涼的地方，3個月左右就可以飲用了。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的自酿少量果酒的做法的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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