干楊梅味道酸甜，特別受年輕女性們喜愛，其實在家也可以自做楊梅干，而且自己做干凈又衛生，下面把它的做法分享給大家參考。 工具/材料 楊梅，冰糖。 操作方法 01 首先把楊梅放置水里，加適量的鹽泡十幾分鐘，然后撈上來控干水分。 02 放至鍋里，加水，水和楊梅的比例是1-2。再加冰糖，冰糖和楊梅的比例是1-2。 03 用小火煮，隔1分鐘左右翻炒一下。 04 一直煮到水份干完。 05 然后鏟上來鋪到烤具，放進烤箱烤干，也可以拿到太陽底下暴曬干。 06 干完后裝到瓶子里，放到冰箱保鮮起來。

總結

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