柴溝堡熏肉是有名的熟肉制品，是懷安縣柴溝堡鎮的特產，距今已有200多年的歷史。它用柏木熏制而成，色澤鮮亮、肥瘦相連，爽淡不膩，味道獨特。馬市口一窩絲餅是河北省張家口市懷安縣渡口堡鄉馬市口村的特色小吃。“一窩絲”烙餅制作精細，做工考究，剛出鍋的烙餅油晶晶、黃橙橙，色、香、味俱佳，吃起來香噴可口。

1.八大碗張家口傳統美食，品種多樣、味道鮮美。2.黃糕張家口傳統小吃，香糯可口、富有彈性。3.莜面張家口傳統面食，深受當地人喜愛。

大偉烤全羊。在張北縣張庫大道。是張北最熱門的餐館。大偉烤羊排，烤羊腿，烤二奶只烤奶皮，大偉自制酸奶炒米等。張家口的特色菜有石鍋牛腩筋，莜面魚魚，蔥花餅，砂鍋老豆腐，宮保雞丁，魚香肉絲等。莜面。吃莜面很重要的一點就是作料，正宗的作料有泡菜湯、豬肉湯、雞湯等等，還有一種就是用醋、香油、鹽、味精、蔥花、香菜調制成的湯，用莜面沾著吃，非常的好吃。

總結

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