加蟹小籠包：清道光年間，由小河沿浮橋南堍萬華茶樓首創。其特點：蟹油金黃閃亮，肥而不膩，蟹香撲鼻，汁水鮮美，皮薄有勁，餡心嫩滑爽口，配以香醋、姜絲佐食，其味甚佳。大 麻糕：常州大 麻糕，是具有獨特口感和風味的一種橢圓形大燒餅，也是常州人最喜愛吃的家常傳統食品。有咸、甜兩種風味選擇。義隆素火腿：義隆素火腿創建于1932年，以制作凈素點心而名聞于市。是常州市義隆素菜館的傳統特色食品。

總結

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