有關的，來自美國國家癌癥中心、哈佛公共衛生學院以及布萊根婦女醫院的科學家們47341名美籍歐洲后裔人士的分五組進行研究，通過量化分析，他們發現兩個“問題”基因編碼為CYP1A2，它們與咖啡因的新陳代謝有關,它們由AHR（aryl hydrocarbon receptor，芳香烴受體）進行控制，他們發現，就每天平均攝入的咖啡因量而言，產生了染色體變異的人要比沒有產生染色體變異的人多出40毫克。?研究者認為上述基因對咖啡因攝入的影響很小，但研究的結果表明可能還有其他基因影響著人們對咖啡因的攝入量，這也可以幫助研究者們更好地了解咖啡因對人體的影響。

有一個基本公理告訴你，但凡人類之事物喜好，均受基因支配影響。而最初的一個人的基因是怎樣的，是隨機分配的。這也就可以解釋，為什么有人喜歡喝咖啡，而有人更喜歡喝茶。

唉，人的行為基本都可以的跟基因扯上關系，但是我個人覺得這一類問題的意義不是很大，不過能解決一些機理的問題也還算好。

早先就有研究發現，人體的DNA會影響咖啡的飲用量。研究人員發現了8個這樣的基因變種，其中2種已被證實與飲用咖啡多少有關聯。6個基因中有4個新基因變種與咖啡因有關，咖啡因或導致其裂解，或發揮了刺激作用。另外2個新基因，沒有發現與咖啡飲量或咖啡因有明確的關系。相反，它們與膽固醇水平和血糖有關。這是一個驚喜。

來自美國國家癌癥中心、哈佛公共衛生學院以及布萊根婦女醫院的科學家們研究發現，兩個基因編碼為CYP1A2的基因與咖啡因的新陳代謝有關，它們由AHR（aryl hydrocarbon receptor，芳香烴受體）進行控制。科學家發現，就每天平均攝入的咖啡因量而言，產生了染色體變異的人要比沒有產生染色體變異的人多出40毫克。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的喝咖啡上瘾与基因有关吗？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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