對中國人來說多半不是。乙醇進入人體后先經(jīng)過乙醇脫氫酶氧化成乙醛，然后經(jīng)過乙醛脫氫酶氧化成乙酸。中國人過半都有乙醛脫氫酶突變體，不能氧化乙醛，導(dǎo)致乙醛在血液中堆積，對神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生毒害，發(fā)生暈眩、惡心等癥狀。至于說的喝酒活血，也是指乙醛作用于血管擴張。所以，喝酒實在沒有什么益處。

有可能。2014年的一項研究發(fā)現(xiàn)，飲酒可能導(dǎo)致腸癌。通過對全球近50萬人的調(diào)查顯示，每日酒精攝入量超過30克，也就是相當于兩大杯葡萄酒的量，就會增加罹患大腸癌的危險。但發(fā)表在2004年《內(nèi)科醫(yī)學(xué)年鑒》(Annals of Internal Medicine)上的一項研究發(fā)現(xiàn)，如果人們服用多種維他命，即使他們的酒精攝入量超過了每天30克的門檻，患腸癌的危險也不會上升。

飲酒無論多少，都有致癌風(fēng)險，2004年，意大利學(xué)者發(fā)表了一項薈萃分析，匯總了過去三十多年中發(fā)表的喝酒與腫瘤等14種疾病以及受傷情況的流行病學(xué)調(diào)查。這項薈萃分析在科學(xué)文獻數(shù)據(jù)中找到了幾百項研究，其中有156項質(zhì)量較高，被匯總起來進行統(tǒng)計分析，涉及到的總?cè)藬?shù)超過了11.6萬人。在這些研究中，飲酒量與心血管疾病的關(guān)系與通常的結(jié)果很一致：與不喝酒的人相比，每天喝20克酒精的人冠心病的發(fā)生率低大約20%。

美國、以色列科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，飲酒過多會導(dǎo)致腫瘤惡化，而且酗酒者患癌癥的幾率是普通人的2倍。過量飲酒比非過量飲酒者口腔、咽喉部癌腫的發(fā)生率高出兩倍以上，甲狀腺癌發(fā)生率增加30％～150％，皮膚癌發(fā)生率增加20％～70％。婦女發(fā)生乳癌的機會增加20％～60％。在食管癌患者中，過量飲酒者占60％，而不飲酒者僅占2％。乙型肝炎患者本來發(fā)生肝癌的危險性就較大，如果飲酒或過量飲酒，則肝癌發(fā)生率將大大增加。

許多嗜酒與肝癌的地區(qū)性研究表明，酒精的消耗量與肝癌的死亡率呈正相關(guān)，而且酒的種類也是肝癌的危險因素之一，飲混合酒或烈性酒的危險度是不飲酒的7．4l倍和 6．5倍，飲混合酒患肝癌的機會是飲溫和酒或不飲酒的6-10倍，雖然酒精不一定是肝癌的致癌物，但酒精可以作為HBV、性激素等肝癌危險因素的誘發(fā)劑、促進劑，有強化或促進致癌物的作用。

第一，飲酒對健康的影響是多方面的，不應(yīng)該僅僅考慮對心血管疾病的影響——雖然酒類營銷很喜歡這樣宣傳；第二，飲酒對癌癥風(fēng)險的影響，沒有發(fā)現(xiàn)“安全閾值”的存在——也就是說，只要喝了，就會增加風(fēng)險。2004年，意大利學(xué)者發(fā)表了一項薈萃分析，匯總了過去三十多年中發(fā)表的喝酒與腫瘤等14種疾病以及受傷情況的流行病學(xué)調(diào)查。這項薈萃分析在科學(xué)文獻數(shù)據(jù)中找到了幾百項研究，其中有156項質(zhì)量較高，被匯總起來進行統(tǒng)計分析，涉及到的總?cè)藬?shù)超過了11.6萬人。在這些研究中，飲酒量與心血管疾病的關(guān)系與通常的結(jié)果很一致：與不喝酒的人相比，每天喝20克酒精的人冠心病的發(fā)生率低大約20%。這是“適當飲酒”唯一降低的疾病發(fā)生率。在其他疾病中，即使是每天喝25克酒精這個“適量”，也會導(dǎo)致多種疾病的風(fēng)險明顯增加，比如口腔癌和咽癌的風(fēng)險增加82%，食道癌增加39%，喉癌增加43%，乳腺癌增加25%，原發(fā)性高血壓增加43%，肝硬化增加1.9倍，慢性胰腺炎增加34%。其他的結(jié)腸癌、直腸癌、肝癌也有小幅增加。如果飲酒更多的話，那么這些疾病的風(fēng)險就大大增加。比如，如果每天喝50克酒精（大致相當于2兩50度的白酒），那么口腔癌和咽癌的風(fēng)險將增加2.1倍，食道癌、喉癌和原發(fā)性高血壓的風(fēng)險都會增加一倍左右，乳腺癌增加55%，肝硬化增加6.1倍，慢性胰腺炎增加78%，出血性中風(fēng)增加82%，而肝癌的增加也有40%。

總結(jié)

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