大薯餅主料大薯 面粉 鹽 水適量 蔥適量 大薯餅的做法步驟1.大薯刨皮。2.洗干凈，刨成絲．3.加入適量面粉，鹽，水，蔥，蝦皮攪拌均勻．4.放適量油到鍋里，開小火，把面糊放鍋里煎，兩面煎至金黃，完成，開吃．

材料馬鈴薯1顆煙熏熱狗2條面粉約3~4大匙胡椒鹽少許桂冠沙拉、咖哩粉、洋香菜葉適量奶油適量做法step11將1顆馬鈴薯切薄片后再切成長條狀，拌入面粉3大匙及少許的胡椒鹽。step22將煙熏熱狗切片煎熟(或微波加熱)。step33平底鍋中放入奶油加熱后，把薯條全部放進鋪平壓緊。step44底面煎至金黃色后，翻面續煎到金黃色即可熄火。將熟的熱狗片擺到薯餅上面。step55桂冠沙拉+咖哩粉、洋香菜葉=咖哩沙拉醬，擠在薯餅上。

主料大薯500g 輔料紅棗30g冰糖20g步驟1.大薯一根在水龍頭內沖洗干凈上面的泥。2.大薯削皮洗凈。3.切成塊狀或者條狀后浸泡在水內。4.鍋內倒入適量水，水開后倒入大薯。5.加入紅棗入鍋內。6.蓋上鍋蓋煮20分鐘。7.加入冰糖繼續煲煮20分鐘，至大薯軟爛，湯汁粘稠即可。

食材紫大薯500克蒜適量蔥適量鹽適量油適量生抽適量蠔油適量白糖適量雞精適量制作時間：10分鐘內用餐人數：步驟1準備好紫大薯。2紫大薯去皮切好。3蒜和蔥切好。4紫大薯下油鍋炸到表面焦黃。5撈出備用。6熱鍋下蒜蓉炒香。7下炸過的紫大薯翻炒。8加鹽、生抽、蠔油、白糖和開水燒入味，出鍋前加雞精調味。9出鍋時灑上蔥花即可。

大薯餅主料大薯 面粉 鹽 水適量 蔥適量 大薯餅的做法步驟1.大薯刨皮。2.洗干凈，刨成絲．3.加入適量面粉，鹽，水，蔥，蝦皮攪拌均勻．4.放適量油到鍋里，開小火，把面糊放鍋里煎，兩面煎至金黃，完成，開吃．

食材紫大薯500克蒜適量蔥適量鹽適量油適量生抽適量蠔油適量白糖適量雞精適量制作時間：10分鐘內用餐人數：步驟1準備好紫大薯。2紫大薯去皮切好。3蒜和蔥切好。4紫大薯下油鍋炸到表面焦黃。5撈出備用。6熱鍋下蒜蓉炒香。7下炸過的紫大薯翻炒。8加鹽、生抽、蠔油、白糖和開水燒入味，出鍋前加雞精調味。9出鍋時灑上蔥花即可。

總結

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