转基因食品至今为何不做人体实验?
生活随笔
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转基因食品至今为何不做人体实验?
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在我看來,做人體實驗有一個輿論風險,研究人員不是很敢做。還有一個,轉基因尚未完全定論,不好做。
這要看有沒有必要了,現有毒理學數據和生物信息學數據足以證明(轉基因食品)是否存在安全性問題,科學家用動物學的實驗來推測人體的實驗結果,以大鼠代替人體實驗,是國際科學界通行做法。有專家指出,根據長期食用的安全性評價,在轉基因食品的安全性評價實驗過程中,借鑒現行的化學品、食品、食品添加劑、農藥、醫藥等安全性評價理念,采取大大超過常規食用劑量的超常量實驗,應用一系列世界公認的實驗模型、模擬實驗、動物實驗方法,完全可以代替人體實驗并進行推算長期食用對人是否存在安全性問題。
這要看有沒有必要了,現有毒理學數據和生物信息學數據足以證明(轉基因食品)是否存在安全性問題,科學家用動物學的實驗來推測人體的實驗結果,以大鼠代替人體實驗,是國際科學界通行做法。有專家指出,根據長期食用的安全性評價,在轉基因食品的安全性評價實驗過程中,借鑒現行的化學品、食品、食品添加劑、農藥、醫藥等安全性評價理念,采取大大超過常規食用劑量的超常量實驗,應用一系列世界公認的實驗模型、模擬實驗、動物實驗方法,完全可以代替人體實驗并進行推算長期食用對人是否存在安全性問題。
總結
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