其實看個人的喜好了，我喜歡用刀背把板栗壓碎了（切碎也可以），再和米一起下鍋煮，碎板栗容易熟，可以和米一起下鍋。但也不要把板栗弄得太碎，因為煮得時間久了，小顆粒的板栗會化的。當然也聽人說過，煮粥的時候是熱水的時候下米最好，據說口感會比較好，但我因為怕麻煩，所以，向來都是淘完米放完水就直接開火煮的。

板栗可以煮粥吃，可以做小米板栗粥，具體做法如下：食材：大米、小米、板栗。1、將大小米混合，板栗去皮，備用；2、將大米小米淘洗干凈；3、將剝好的板栗加入洗好的米中；4、放入高壓鍋內，選擇煮粥檔；5、煮好后，板栗小米粥可食用了。

可以，經常有人做土豆栗子燉雞、土豆栗子紅燒肉、土豆栗子燜排骨之類的。只是栗子不大好消化，尤其對于老人幼兒，應適量食用。另外，相對于土豆，栗子需要的燉煮時間比較長，如果是一起燉煮，在下料的時候，栗子先下，煮至半熟，再下土豆。

可以~菜譜名稱 春補喝板栗粥 所屬菜系 其它菜系 所屬類型 健康菜譜 基本特點 補腎益氣、強腰膝、厚腸胃，適用春季脾虛腹瀉、腎虛痛，腿腳無力等癥，中老年人常食用健康延壽 基本材料 板栗100克,糯米100克,生姜10克,少許鹽 制作：板栗100克去皮，切碎粒與淘好的糯米100克，加拍碎的生姜10克煮米爛湯稠，加少許鹽，溫熱服食。效用：補腎益氣、強腰膝、厚腸胃，適用春季脾虛腹瀉、腎虛痛，腿腳無力等癥，中老年人常食用健康延壽。

板栗+牛排：嘔吐 板栗+羊肉：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐 板栗+杏仁：一起吃會胃痛 板栗+牛腩：引起嘔吐 板栗+牛肉：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化

我們家小孩小時候經常吃的一道粥，據說有強健筋骨的作用，那是剛剛才能吃粥的時候，現在都自己吃整的了。具體做法是：生板栗去皮和大米一起下，板栗不用弄碎，最好是粳米，用砂鍋文火慢慢煲，大約30-45分鐘就好，吃之前用勺子輕輕一壓板栗就碎了，很香的。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的板栗稀饭怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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