面粉果怎么做好吃呢?
生活随笔
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面粉果怎么做好吃呢?
小編覺得挺不錯的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個參考.
百香果好吃的做法方法1直接吃切開,刮出果肉和籽,因為百香果是酸的,所以放入白糖或蜂蜜拌勻,就可以吃了。2餅干主要材料:黃油,糖粉,百香果步驟:黃油軟化,加入糖粉攪拌均勻,倒入百香果汁+低筋面粉,混合成面團。整形,冷凍1小時,切片。預(yù)熱烤箱,上下火180度10分鐘左右。3果醬市面上有很多草莓果醬,相信很多人沒吃過百香果果醬吧。清爽可口,值得一試哦。4果汁切開,刮出果肉和籽,加適量的糖、蜂蜜和水?dāng)嚢枳龀晒诳崾钸€能再加點冰塊放入攪拌機中做成冰鎮(zhèn)果汁,風(fēng)味更佳。5冰激凌冰激凌店先把百香果的果肉和耔和準(zhǔn)備好的調(diào)料做成添加物。做好冰激凌后,在表面輕輕涂上一層百香果。冰激凌味道酸酸甜甜的,很好吃哦。
說到面粉煎餅的做法很多人都是知道的,特別是對于東北那邊的人來說,好似再熟悉不過的事情了。眾所周知的就是,東北那邊的人基本以面食為主,而面食就離不開面粉的,而面粉煎餅也是離不開面粉的。面食很容易消化,而且吃了還特別容易飽,這也是東北人喜歡吃面食的一個最主要的原因吧。面粉煎餅很多人都喜歡吃,因為特別有嚼勁,而且大家還可以根據(jù)自己的喜好,往里面加入不同的菜或甜面醬、辣醬。下面就來說說關(guān)于面粉煎餅的做法。面粉煎餅的做法:1、面粉200克,加入兩三個雞蛋和適量的水,向一個方向攪動,打成略稀的面粉糊。再加入剁辣椒,蔥花,切碎的榨菜末,攪拌均勻。2、起鍋,放入少量的油,把鍋燒熱。將攪拌好的面粉糊舀起來均勻澆在鍋里,迅速端起鍋向各方向傾倒一下,使面粉糊在鍋里形成餅狀(平底鍋比較方便。如果用的是普通炒菜鍋,就要動作迅速讓面粉糊盡量鋪開,否則厚薄就會不均勻)。3、稍煎幾秒鐘,等餅的底3面煎脆可以揭起來的時候用筷子把餅揭起,轉(zhuǎn)面煎另一邊。4、大概每邊煎七八秒鐘,呈金黃色,就可以出鍋了。5、然后再重新加一點油制作下一張。烹飪小技巧:1、餅的關(guān)鍵在于面粉糊剛?cè)脲伒臅r候,一定要動作快,攤得盡量薄,餅才會好吃。否則中間太厚就夾生,邊上又容易焦。2、火可以適當(dāng)關(guān)小一點,不要太大,比較容易掌握火候,不會煎糊。營養(yǎng)價值:1、煎餅可以用麥、豆、高粱、玉米等多種谷物制作,含有谷物本身的各種營養(yǎng),食用方便,是人體補充能量的基礎(chǔ)食物,再卷入各種蔬菜、雞蛋、肉等配料,營養(yǎng)豐富,深受人們所喜愛。2、煎餅多以粗糧制成,常吃煎餅可以促進腸胃蠕動,有益腸胃健康;3、其次煎餅筋道耐嚼,常吃煎餅有益牙齒健康,有好多老太太都70歲左右了牙齒依然堅固,問她有何保健方法,答案是常吃煎餅。通過上面關(guān)于面粉煎餅的做法的詳細介紹,大家可以發(fā)現(xiàn)面粉煎餅做起來非常簡單,大家在平時生活中完全可以自己做來吃。而且面粉煎餅屬于雜糧,常吃對我們的身體是有好處的。
白面糯米果子的做法:1、用純糯米粉就可以了,加溫水揉好后放在一個盆子里,用一塊有點濕的布蓋著,讓面團“醒”下,一般20分鐘差不多了,“醒”好后,最好用手揪成一個個小面團。2、然后在鍋里放油,先開大火,讓油到7、8十度了。一個一個放,重點是面團下鍋了后,把火關(guān)到小火,那漏勺輕輕的壓面團,慢慢的壓,它會慢慢的拋起來的。3、火一定要小火,要不然會糊了,慢慢的壓,你自己要邊壓邊看,一面差不多金黃了要翻面,一般這樣就可以做到你說的拋了。
可以做成蘋果派,推薦幾種好吃的蘋果派:焦糖杏仁蘋果派制作材料:主料:小麥富強粉110克,小麥面粉125克輔料:奶油302克,蘋果300克,雞蛋100克,杏仁130克,調(diào)料:鹽5克,朗姆酒10克,白砂糖102克焦糖杏仁蘋果派的做法:1. 高筋面粉、低筋面粉、奶油、鹽、冰水(88克)制成酥皮面團;2. 已完成的酥皮面團,用搟面棍搟成長48厘米、寬36厘米的酥皮面皮后,靜置松弛30分鐘;3. 酥皮面皮再分切成12片長寬各12×12厘米的正方形酥皮面皮后靜置松弛30分鐘;4. 將酥皮面皮放入圓形模型中捏邊后,取約35克的杏仁奶油餡料;5. 再將焦糖蘋果餡依餡制作方法放入鍋中拌炒完成;6. 將焦糖蘋果餡料放入模型中,再放入烤箱中以200℃烤約15分鐘取出脫膜后,再放入烤箱烤約15分鐘。焦糖杏仁蘋果派的制作要訣:酥皮制作方法:1. 將奶油切成小塊狀后,加入低筋面粉、高筋面粉和鹽一起攪拌均勻,直到呈現(xiàn)出沙粒狀態(tài);2. 加冰水一起攪拌成面團后,滾圓松弛30分鐘;3. 使用搟面棍將面團搟成長度為寬度的4倍大;4. 將左右兩端各4/1處的面皮向中心處折疊;5. 將已折疊好的部分酥皮面皮再度折疊,并以保鮮膜包裹后,再靜置松弛30分鐘;6. 反復(fù)將步驟3到步驟5的動作共四次即可。杏仁奶油餡料制作方法:材料:奶油130克、糖粉62克、全蛋100克、杏仁粉130克、低筋面粉15克、蘭姆酒10克。1. 將奶油和糖粉一起拌勻后,再把全蛋分次加入拌勻;2. 最后加入杏仁粉、低筋面粉、蘭姆酒 一起攪拌均勻即可。焦糖蘋果餡料制作方法:材料:蘋果丁300克、細砂糖40克、奶油40克。1. 將細砂糖倒入鍋中煮至金黃色;2. 加入蘋果丁拌炒至呈現(xiàn)出透明狀,再加入奶油炒至入味即可。食物相克蘋果:蘋果忌于水產(chǎn)品同食,會導(dǎo)致便秘。雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。
電飯煲做蛋糕:配料:面粉1杯(普通一次性杯子大小,約60克),雞蛋3個,牛奶半杯(面粉的一半),砂糖若干。做法: 首先:將蛋清、蛋黃分離,先將蛋黃打散;加入適量砂糖,再打散; 將面粉篩入,又打散;最后將牛奶倒入,充分攬拌,若加水果的可在此時加入。 其次:在裝蛋清的容器內(nèi)加入少量砂糖和少量鹽或白醋,用打蛋器快速打散,見蛋清出現(xiàn)細細的泡沫時,再加入適量砂糖,再繼續(xù)用打蛋器快速打散,打到將容器倒扣過來蛋清也不會流出來就OK了。 之后:將三分之一打好的蛋清放入蛋黃中,用勺從下至上的翻轉(zhuǎn),拌勻后,再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻轉(zhuǎn)。 最后:將電飯煲內(nèi)鍋涂上植物油,將拌好的蛋糕醬倒入,按下煮飯鍵就可以了,煮飯鍵跳轉(zhuǎn)到保溫鍵后,保溫半小時,再按下煮飯鍵,之后你就可以不管了。 過個1個小時,打開電飯煲,香噴噴的蛋糕就出爐了! 可要多試幾次才能做好的呦!
你去買個榨汁機不就好了。
說到面粉煎餅的做法很多人都是知道的,特別是對于東北那邊的人來說,好似再熟悉不過的事情了。眾所周知的就是,東北那邊的人基本以面食為主,而面食就離不開面粉的,而面粉煎餅也是離不開面粉的。面食很容易消化,而且吃了還特別容易飽,這也是東北人喜歡吃面食的一個最主要的原因吧。面粉煎餅很多人都喜歡吃,因為特別有嚼勁,而且大家還可以根據(jù)自己的喜好,往里面加入不同的菜或甜面醬、辣醬。下面就來說說關(guān)于面粉煎餅的做法。面粉煎餅的做法:1、面粉200克,加入兩三個雞蛋和適量的水,向一個方向攪動,打成略稀的面粉糊。再加入剁辣椒,蔥花,切碎的榨菜末,攪拌均勻。2、起鍋,放入少量的油,把鍋燒熱。將攪拌好的面粉糊舀起來均勻澆在鍋里,迅速端起鍋向各方向傾倒一下,使面粉糊在鍋里形成餅狀(平底鍋比較方便。如果用的是普通炒菜鍋,就要動作迅速讓面粉糊盡量鋪開,否則厚薄就會不均勻)。3、稍煎幾秒鐘,等餅的底3面煎脆可以揭起來的時候用筷子把餅揭起,轉(zhuǎn)面煎另一邊。4、大概每邊煎七八秒鐘,呈金黃色,就可以出鍋了。5、然后再重新加一點油制作下一張。烹飪小技巧:1、餅的關(guān)鍵在于面粉糊剛?cè)脲伒臅r候,一定要動作快,攤得盡量薄,餅才會好吃。否則中間太厚就夾生,邊上又容易焦。2、火可以適當(dāng)關(guān)小一點,不要太大,比較容易掌握火候,不會煎糊。營養(yǎng)價值:1、煎餅可以用麥、豆、高粱、玉米等多種谷物制作,含有谷物本身的各種營養(yǎng),食用方便,是人體補充能量的基礎(chǔ)食物,再卷入各種蔬菜、雞蛋、肉等配料,營養(yǎng)豐富,深受人們所喜愛。2、煎餅多以粗糧制成,常吃煎餅可以促進腸胃蠕動,有益腸胃健康;3、其次煎餅筋道耐嚼,常吃煎餅有益牙齒健康,有好多老太太都70歲左右了牙齒依然堅固,問她有何保健方法,答案是常吃煎餅。通過上面關(guān)于面粉煎餅的做法的詳細介紹,大家可以發(fā)現(xiàn)面粉煎餅做起來非常簡單,大家在平時生活中完全可以自己做來吃。而且面粉煎餅屬于雜糧,常吃對我們的身體是有好處的。
白面糯米果子的做法:1、用純糯米粉就可以了,加溫水揉好后放在一個盆子里,用一塊有點濕的布蓋著,讓面團“醒”下,一般20分鐘差不多了,“醒”好后,最好用手揪成一個個小面團。2、然后在鍋里放油,先開大火,讓油到7、8十度了。一個一個放,重點是面團下鍋了后,把火關(guān)到小火,那漏勺輕輕的壓面團,慢慢的壓,它會慢慢的拋起來的。3、火一定要小火,要不然會糊了,慢慢的壓,你自己要邊壓邊看,一面差不多金黃了要翻面,一般這樣就可以做到你說的拋了。
可以做成蘋果派,推薦幾種好吃的蘋果派:焦糖杏仁蘋果派制作材料:主料:小麥富強粉110克,小麥面粉125克輔料:奶油302克,蘋果300克,雞蛋100克,杏仁130克,調(diào)料:鹽5克,朗姆酒10克,白砂糖102克焦糖杏仁蘋果派的做法:1. 高筋面粉、低筋面粉、奶油、鹽、冰水(88克)制成酥皮面團;2. 已完成的酥皮面團,用搟面棍搟成長48厘米、寬36厘米的酥皮面皮后,靜置松弛30分鐘;3. 酥皮面皮再分切成12片長寬各12×12厘米的正方形酥皮面皮后靜置松弛30分鐘;4. 將酥皮面皮放入圓形模型中捏邊后,取約35克的杏仁奶油餡料;5. 再將焦糖蘋果餡依餡制作方法放入鍋中拌炒完成;6. 將焦糖蘋果餡料放入模型中,再放入烤箱中以200℃烤約15分鐘取出脫膜后,再放入烤箱烤約15分鐘。焦糖杏仁蘋果派的制作要訣:酥皮制作方法:1. 將奶油切成小塊狀后,加入低筋面粉、高筋面粉和鹽一起攪拌均勻,直到呈現(xiàn)出沙粒狀態(tài);2. 加冰水一起攪拌成面團后,滾圓松弛30分鐘;3. 使用搟面棍將面團搟成長度為寬度的4倍大;4. 將左右兩端各4/1處的面皮向中心處折疊;5. 將已折疊好的部分酥皮面皮再度折疊,并以保鮮膜包裹后,再靜置松弛30分鐘;6. 反復(fù)將步驟3到步驟5的動作共四次即可。杏仁奶油餡料制作方法:材料:奶油130克、糖粉62克、全蛋100克、杏仁粉130克、低筋面粉15克、蘭姆酒10克。1. 將奶油和糖粉一起拌勻后,再把全蛋分次加入拌勻;2. 最后加入杏仁粉、低筋面粉、蘭姆酒 一起攪拌均勻即可。焦糖蘋果餡料制作方法:材料:蘋果丁300克、細砂糖40克、奶油40克。1. 將細砂糖倒入鍋中煮至金黃色;2. 加入蘋果丁拌炒至呈現(xiàn)出透明狀,再加入奶油炒至入味即可。食物相克蘋果:蘋果忌于水產(chǎn)品同食,會導(dǎo)致便秘。雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。
電飯煲做蛋糕:配料:面粉1杯(普通一次性杯子大小,約60克),雞蛋3個,牛奶半杯(面粉的一半),砂糖若干。做法: 首先:將蛋清、蛋黃分離,先將蛋黃打散;加入適量砂糖,再打散; 將面粉篩入,又打散;最后將牛奶倒入,充分攬拌,若加水果的可在此時加入。 其次:在裝蛋清的容器內(nèi)加入少量砂糖和少量鹽或白醋,用打蛋器快速打散,見蛋清出現(xiàn)細細的泡沫時,再加入適量砂糖,再繼續(xù)用打蛋器快速打散,打到將容器倒扣過來蛋清也不會流出來就OK了。 之后:將三分之一打好的蛋清放入蛋黃中,用勺從下至上的翻轉(zhuǎn),拌勻后,再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻轉(zhuǎn)。 最后:將電飯煲內(nèi)鍋涂上植物油,將拌好的蛋糕醬倒入,按下煮飯鍵就可以了,煮飯鍵跳轉(zhuǎn)到保溫鍵后,保溫半小時,再按下煮飯鍵,之后你就可以不管了。 過個1個小時,打開電飯煲,香噴噴的蛋糕就出爐了! 可要多試幾次才能做好的呦!
你去買個榨汁機不就好了。
總結(jié)
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