看你時間冷凍多長，短時間可以，不過長時間就不行了

可以

可以吃。鮮魚或者魚頭放在冷凍箱儲藏，只要冰箱中間過程中沒有發生過較長時間的專斷電，魚頭就不會變屬質。要不市面上就不會有那么多冷凍了遠遠不止一個月的凍魚出售了。另外，建議在把類似的食物放入冰箱儲藏之前，先用保鮮膜、保鮮袋把食物包裹起來，以免食物水分流失過多。

可以做成魚頭湯食用，具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：凍魚頭回500克、蔥3克、姜2片、油答10克、鹽8克。1、第一步把凍魚頭拿出解凍。2、豆腐切小塊蔥切節姜切片魚頭洗干凈。3、鍋里油溫七成熱下魚頭炸兩面金色。4、撈出放砂鍋。5、加水姜片先大火燒開在中小火燉十五分鐘。6、加入豆腐煮二分鐘。7、放點鹽蔥鮮美魚頭湯完成。

材料主料：海魚頭半個（鮭魚等海魚均可），肉餡75克，青蒜1根，姜蒜末半大匙。，調料：料酒1大，醬油2大匙，辣豆瓣1大匙，糖1大匙，醋半大匙，胡椒粉少許，清水2杯，水淀粉半大匙。做法海魚頭洗凈，對半剖開，化凍，擦干水分，用5大匙油兩面煎上色后盛出； 2、用2大匙油炒姜蒜末和肉餡，再加入所有調味料燒開，放入魚頭，改小火燒20分鐘； 3、待燒入味并湯汁收干時，撒下青蒜絲即可盛出。

當然能，你在市場買的冰魚都在冰庫里最少半年了

總結

以上是生活随笔為你收集整理的冰冻的鱼头怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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