用料干豆皮1把胡蘿卜 菜譜用料半根香菜 菜譜用料3根蔥 菜譜用料1段香油 菜譜用料適量芥末油適量醬油 菜譜用料適量醋 菜譜用料適量味精 菜譜用料適量鹽適量做法干豆皮用溫水泡脹1.干豆皮用溫水泡脹點(diǎn)擊查看大圖胡蘿卜切細(xì)絲2.胡蘿卜切細(xì)絲點(diǎn)擊查看大圖香菜切段3.香菜切段點(diǎn)擊查看大圖蔥切絲4.蔥切絲點(diǎn)擊查看大圖切好的各種絲放一起5.切好的各種絲放一起點(diǎn)擊查看大圖放香油，芥末油，醬油，醋，味精，鹽拌勻。6.放香油，芥末油，醬油，醋，味精，鹽拌勻。點(diǎn)擊查看大圖拌好盛盤里7.拌好盛盤里

人的口味不同，按照你的口味來涼拌，干豆皮就是很好吃的

材料豆皮、絞肉、蔥、醬油、味精、花椒、油做法1：把豆皮泡好切條，蔥切小段備用。2：鍋中倒入少許油，待6分熱時(shí)下幾顆花椒，然后等到油8分熱時(shí)下絞肉放入醬油，味精炒熟了。3：倒入切好的豆皮翻炒幾下就好了，豆皮本身就是熟的只用稍稍炒下讓它入味就行了。4：裝盤面上撒上蔥段即可。

豆腐皮春卷原 料　　豆腐皮（豆油皮）五張，凈冬筍100克、鮮蝦仁100克、薺菜750克、豬瘦肉150克、芝麻油1000克（約耗200克）、味精、面粉、精鹽、姜末各適量。制 作　　1．豆腐皮每張切成六小塊共切成30塊。冬筍、豬肉都切成細(xì)絲。薺菜洗凈，放入沸水鍋中略燙后，撈出瀝干切碎。面粉放入碗內(nèi)，加水調(diào)成濕漿； 　　2．炒鍋置旺火上，下芝麻油100克燒熱，放入冬筍絲、肉絲、莽菜、蝦仁、味精、精鹽、姜末一起烹炒3分鐘，起鍋成餡； 　　3．豆腐皮置案板上鋪開，一一包餡成卷，在合口處涂上面漿（共包成30個(gè)春卷）。 　　4．原炒鍋置旺火上，下芝麻油（耗100克），燒至五成熱，將春卷逐個(gè)下鍋炸至金黃色時(shí)，撈出盛盤即成。

豆皮泡軟切絲，加入蒜末鹽味精醬油醋辣椒面等調(diào)料，淋入燒開的熱油，拌勻即可。

手工干豆皮好吃的做法有很多，下面詳細(xì)介紹干豆皮拌黃瓜做法：需要食材：干豆皮100克、黃瓜1根、花生米適量、植物油10克、蒜2瓣、生抽5克、雞精5克、白糖5克、食鹽5克、醋10克、麻醬2勺、辣椒面2克。1、將花生米進(jìn)行炸制，炸熟備用。2、黃瓜洗凈用菜刀拍扁切塊。3、干豆皮用熱水泡開，清洗幾遍。4、麻醬加入適量水進(jìn)行稀釋。5、放入花生米食鹽糖醋生抽辣椒面和蒜末。6、最后倒入稀釋好的麻醬進(jìn)行攪拌均勻即可。7、成品圖如下：

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的干豆皮儿怎么做好吃啊？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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