用料 南瓜 糯米粉 200g 鹽 20g 辣椒粉 50g 醬油 10g 蠔油 10p 辣得過癮的南瓜干的做法 南瓜切開，去皮和籽，去囊切成薄片，大小隨意，越薄越好曬，曬個兩三天，等南瓜焉了過后洗凈，蒸熟把糯米粉倒些水，成濃漿，放入鹽，醬油，蠔油，辣椒粉攪拌，和蒸熟后的南瓜泥混合，再蒸蒸熟后表面可以撒上熟的芝麻用筷子一點一點夾出來，晾干即可，愛吃辣椒的可以多放點，很辣很過癮

首先我們要把南瓜去皮，切成一條條長的塊狀的，然后將其平攤在晾曬網上或懸掛在干凈的繩子上曬干。曬干后接下來把它們全部收集好放入蒸籠里面進行蒸，蒸熟后的南瓜干會變得又軟又甜。出蒸籠后還要再進行晾曬，我們需要把蒸熟的南瓜干再次平攤或懸掛好曬制，直到完全曬干。最后需要注意的是收和保存，在收的時候不要全部一把抓，而建議相對有條理的收好，收好后密封保存即可。需要注意的是這里面的步驟不能顛倒，如果先直接蒸熟就曬的話將會讓所有的南瓜弄得稀爛，后面也就不好曬了。因此一定要先是進行生曬，曬干后再把它們蒸熟再曬。曬制好的南瓜干儲存比較方便，可以直接食用也可以在吃之前蒸熱一下，蒸熱后的南瓜干口感會更好些(當零食吃直接食用也不錯的)。

辣得過癮的南瓜干的做法 南瓜切開，去皮和籽，去囊切成薄片，大小隨意，越薄越好曬，曬個兩三天，等南瓜焉了過后洗凈，蒸熟把糯米粉倒些水，成濃漿，放入鹽，醬油，蠔油，辣椒粉攪拌，和蒸熟后的南瓜泥混合，再蒸蒸熟后表面可以撒上熟的芝麻用筷子一點一點夾出來，晾干即可，愛吃辣椒的可以多放點，很辣很過癮

1、南瓜去皮，洗凈，切成片，均勻擺放在一個大盤子或者框里。2、放太陽下曬兩天左右（不需要太干），接下來用水洗一遍后弄干水，接著用鹽擦勻，加入辣椒面拌均勻3、將抹 好鹽和辣椒的南瓜放入蒸鍋里，蒸熟后撈出。4、等蒸熟的南瓜晾干水分，繼續放在戶外陽光下曬干。5、等南瓜干編程深色，捏的時候沒有水分擠出，有一定的硬度就可以了。

首先我們要把南瓜去皮，切成一條條長的塊狀的，然后將其平攤在晾曬網上或懸掛在干凈的繩子上曬干。曬干后接下來把它們全部收集好放入蒸籠里面進行蒸，蒸熟后的南瓜干會變得又軟又甜。出蒸籠后還要再進行晾曬，我們需要把蒸熟的南瓜干再次平攤或懸掛好曬制，直到完全曬干。最后需要注意的是收和保存，在收的時候不要全部一把抓，而建議相對有條理的收好，收好后密封保存即可。需要注意的是這里面的步驟不能顛倒，如果先直接蒸熟就曬的話將會讓所有的南瓜弄得稀爛，后面也就不好曬了。因此一定要先是進行生曬，曬干后再把它們蒸熟再曬。曬制好的南瓜干儲存比較方便，可以直接食用也可以在吃之前蒸熱一下，蒸熱后的南瓜干口感會更好些(當零食吃直接食用也不錯的)。

首先我們要把南瓜去皮,切成一條條長的塊狀的,然后將其平攤在晾曬網上或懸掛在干凈的繩子上曬干。曬干后接下來把它們全部收集好放入蒸籠里面進行蒸,蒸熟后的南瓜干會變得又軟又甜。出蒸籠后還要再進行晾曬,我們需要把蒸熟的南瓜干再次平攤或懸掛好曬制,直到完全曬干。最后需要注意的是收和保存,在收的時候不要全部一把抓,而建議相對有條理的收好,收好后密封保存即可。需要注意的是這里面的步驟不能顛倒,如果先直接蒸熟就曬的話將會讓所有的南瓜弄得稀爛,后面也就不好曬了。因此一定要先是進行生曬,曬干后再把它們蒸熟再曬。曬制好的南瓜干儲存比較方便,可以直接食用也可以在吃之前蒸熱一下,蒸熱后的南瓜干口感會更好些(當零食吃直接食用也不錯的)。望采納，謝謝！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

總結

以上是生活随笔為你收集整理的南瓜干怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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