主料雞胸肉200g大蔥適量黃瓜適量蔥頭適量香菜適量涼拌手撕雞胸肉的做法步驟1.雞胸洗凈，剔除筋2.涼水下鍋，放入蔥段，姜片，黃酒，煮至十分鐘左右拿筷子戳開看熟了即可3.黃瓜，香菜，蔥，切絲備用4.雞胸肉按紋理撕成絲5.雞肉絲，所有蔬菜絲，放生抽，鹽，糖，醋，辣椒油，香油，攪拌均勻小貼士所用的材料都是按自己口味來，每個人的口味不一樣，所以就不詳細的寫多少用量了。調料也是，喜歡什么就放什么，不喜歡的可以省略

總結

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