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靠外表能否辨认转基因食品?

發布時間:2023/11/23 万象百科 31 博士
生活随笔 收集整理的這篇文章主要介紹了 靠外表能否辨认转基因食品? 小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
不可能的,轉基因植物轉入的基因片段多是為了抗病蟲害或者增產的,對于植物的原本物質結構,比如淀粉、葡萄糖、果糖、脂肪等營養物質的含量不會有太多改變,對植物外表的改變也看不出來。傳言土豆變色來分辨是否轉基因這些,基本上可以認為是謠言。

專家指出這是不能的,外面所傳的什么辣椒是黃的、紅的,就是轉基因的,然后圣女果是轉基因的,其實那些都不是轉基因的。像我們的那個彩椒,它是一個太空育種的產品,是突變。跟我們轉基因的原理都是一樣的,還有我們的圣女果,實際上是從以色列引進的一個品種。那個上面我看都在胡說,基本上沒有正確的。看外形、看顏色,看任何部位,看不出是不是轉基因還是非轉基因。

不能,如果是轉入色素基因的話,改變果實的顏色的基因,通過果實的顏色或許能分辨是否為轉基因,但是大部分轉基因都無法從肉眼看到變化,所以單靠外表無法分辨,網上許多關于土豆等的外表分辨其實是不科學的。

總結

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