材料： 一塊榴蓮肉和榴蓮殼 老雞肉500克做法：1.雞肉斬塊晾干血水。取榴蓮殼內(nèi)層白色部分，切塊2.鍋里加入適量的水，下榴蓮肉和榴蓮殼肉雞肉一起大火煮開(kāi)。3.轉(zhuǎn)小火慢煲，用筷子把蓋子隔開(kāi)，以免湯水溢出。4.煲1.5小時(shí)候，加入適量的鹽調(diào)味，撈起湯水上的雞油即可。榴蓮雞湯：做法；1、榴蓮殼；2、取榴蓮殼內(nèi)層白色部分，切塊；3、雞肉（因我是一個(gè)人吃獨(dú)食，所以只放了兩個(gè)雞翅）、枸杞、姜片；4、將前面講的材料和清水放入鍋中小火煲2-3小時(shí)，待湯呈奶白色根據(jù)個(gè)人口味放鹽即可。

放香菇小火燉

清水煮，不加佐料，少放鹽

去藥店配滋補(bǔ)涼補(bǔ)的

總結(jié)

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