準備用料：油適量、鹽適量、蒜適量、辣椒適量、醬油適量、香菜適量、雞精適量、姜適量步驟1、把蒜頭 姜 辣椒 香菜 切末。步驟2、然后放在容器里。步驟3、準備小鍋熱點油。步驟4、然后容器里加入少許的醬油 鹽 雞精，然后把熱熱的油倒入即可。步驟5、成品。

2、蒜蓉 + 鹽 + 燒熱的熟油淋上去即可 + 生抽 + 糖。3、香蔥末 + 姜末 + 鹽 +燒熱的熟油淋內上去即可容+ 生抽 + 糖。4、青椒圈加油在鍋里略炒+ 鹽 + 生抽 + 糖。可以根據自己的口味調制，但需用好的醬油或蒸魚豉油

蘸水蝦的蘸料調法：主料：河蝦350g輔料：油適量、鹽適量、姜米適量、蒜米適量、蠔油適量、油辣椒適量、豆豉適量1、備姜米，蒜米，香蔥。2、調入油辣椒，豆豉。3、淋上蠔油。4、調入鹽合勻。5、配上過好油的蝦即可蘸汁食用了。

準備材料：鮮活蝦（沙蝦）500g、姜150g、蔥小量、香菜小量、料酒小量、蒜末小量、生抽4小勺、芝麻香油1小勺制作步驟：1、這是新鮮沙蝦。洗凈，用牙簽在蝦背第二節處挑去腸線。2、準備姜片。3、姜切末，蒜切末，小蔥切末、香菜切末。4、燒一鍋清水，下姜片，2小勺料酒。5、下姜片后就蝦冷水下鍋。6、大概3分鐘左右，蝦燒至變色彎身。關火蓋上鍋蓋燜1分鐘。7、將蒜末、姜末、蔥末、香菜末混合在碗中，倒入適量生抽、芝麻香油。8、熱鍋，倒入小量食用油燒至微小冒煙。淋在姜蔥蒜末上，拌均勻。9、成品圖。

清蒸蝦是日常生活中比較常見的一道美食，是由新鮮的蝦肉所制作而成，而清蒸蝦的營養價值豐富，可以補充人體所需要的營養物質，同時還可以補充身體礦物質，而在食用清蒸蝦時蘸料起到很大的作用，蘸料調好會使清蒸蝦的味道更加鮮美。清蒸蝦蘸料做法耗油+些許白糖+雞精+生抽+醋+香油+蔥姜蒜末，調勻.輔料:蔥段,姜片。調料：料酒 鹽,色拉醬、芥末醬、米醋各適量。做法:蝦用鹽水洗凈，去泥腸，排放在盤中。加入蔥姜鹽,滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分鐘至熟后可蘸色拉醬、芥末醬或米醋食用。第一種清蒸蝦方法：材料沙蝦500克，生姜1小塊，蒜頭3~4瓣，鮮味汁適量(建議用蒸魚豉油或者海鮮醬油最美味)做法1、沙蝦清洗干凈，剪去蝦須、蝦腳2、蒜頭和生姜分別剁碎3、蒸鍋放水煮開，把蝦放進蒸籠，水開后放蒸鍋上面，大火蒸5~6分鐘;(蒸籠下面是有一個一個空洞的，所以受熱非常快，如果你是用碟子裝起來蒸的話，時間上要延長一點啦)4、另起鍋，熱鍋冷油，小火爆香姜、蒜末5、加入適量鮮味汁，這種鮮味汁很咸建議用蒸魚豉油或海鮮醬油等不太咸又好味的豉油來蘸6、大火蒸5~6分鐘之后，關火燜3分鐘再出鍋即可第二種清蒸蝦方法：材料蝦250克，蔥花，姜片1塊，料酒，鹽做法1、蝦用鹽水洗凈。2、將蝦放入碟中;鋪上蔥花及姜片;加入料酒。3、放入水已燒開的鍋中隔水蒸5分鐘即可。

準備用料：油適量、鹽適量、蒜適量、辣椒適量、醬油適量、香菜適量、雞精適量、姜適量。1、首先將準備好的蒜、姜、辣椒和香菜剁碎。2、然后把其放進容器里。3、準備一個小鍋，起鍋熱油。4、放入少許醬油，鹽和雞精，然后倒入熱油。5、白灼蝦的蘸汁就調好了。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的虾的蘸汁怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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