主料綠豆芽300g鮮醬油看心情鹽少許細粉條看心情老抽一丟丟豆芽炒粉的做法版步驟權豆芽炒粉的做法圖解11. 燒開水，焯一下粉條。稍微變軟了就行，一會還要炒。豆芽炒粉的做法圖解22. 撈出來備用，這個時候粉條已經熟了，不要在水里泡著，粉條會吸水的。豆芽炒粉的做法圖解33. 豆芽洗凈備用，想吃什么豆芽看個人喜好。豆芽炒粉的做法圖解44. 開火，熱油，直接倒入豆芽，一次性都倒進去。翻炒一下，這個時候你會聞到豆子味。豆芽炒粉的做法圖解55. 稍微炒一下，放入醬油，老抽，鹽，繼續翻炒。（調料的量隨心情加）因為加入了鹽份，豆芽會快速出水，這個時候翻炒均勻即可。豆芽炒粉的做法圖解66. 看吧，會出很多水的。豆芽炒粉的做法圖解77. 此時，放入焯好的粉條翻炒均勻。轉中火，蓋上鍋蓋，燜3～5分鐘。（時間自己把握，太短的話，粉條沒有味道，太久的話，粉條會變軟夾不起來）豆芽炒粉的做法圖解88. 出鍋。

豆芽分為黃豆芽和綠豆芽，這是我們最常見的自制豆類。不管是炒的還是冷的，兩種豆芽都很好吃，營養豐富。至于粉絲做法也是各種炒菜，炒可以，豆芽炒粉絲，做法也有各種辛辣、清炒、辛辣等。選對豆芽: 我們一般做“豆芽炒粉絲”用的豆芽比較多，真的不用豆芽炒粉絲，這是因為豆芽太軟了，特別不炒。另一方面是豆芽，那是一種硬豆芽，特別炒，所以你可以做這道菜首先選擇正確的配料，用豆芽煮流行的口味，因為豆芽很香，用旺火炒，適合用粉絲，炒碎。多吃是豆粉，粉絲用我們最常見的紅薯粉絲是最好的，品嘗面筋和炒。粉絲發泡貼士: 粉絲是一種干燥的產品，任何時候都不能吃，過了一定的時間就要吃泡沫，但有一個問題是，粉絲的泡沫也是傻傻的花時間，其實，用這個好方法，它可以在五分鐘之內完成，而且它使面條變得不那么嫩和耐嚼。關鍵是要節省時間和麻煩。首先，準備一個小盆，把面條平鋪在盆底。過長的面條會把面條切成小塊，這樣的話，你就不需要加那么多水，然后再加一些溫水，水的溫度大約是40 °-50 ° c，因為冷水浸泡時間太長，熱水或煮沸的水會使粉絲的外表變壞，但內部還沒有軟化。在碗里加一兩湯匙鹽，鹽是快速泡沫的關鍵，可以縮短泡沫時間，使面條更有彈性，更嫩，更耐嚼，最后加入一些溫水，這將覆蓋所有的粉絲，然后用筷子攪拌幾次，3分鐘就可以泡好了。讓我告訴你另一個秘密，面條提前浸泡后，經過冷水后，加入一些熟植物油！有人說泡面，可以加淀粉和鹽，這也可以節省時間豆芽炒粉絲怎么才能炒出美味呢？將紅薯粉絲放入40佛山50度的熱水中，加入少許鹽泡軟，不要過久，太軟不好吃，一般腌制3分鐘，因為再次翻炒。用冷水撿起來太涼了，所以金刀不易碎。豆芽應洗凈，辣皮切小塊，姜切小塊，蒜切小塊，火鍋冷油，油熱70% ，辣皮，姜切小塊，蒜切小塊，翻炒均勻給辣味豆芽，加入豆芽翻炒均勻給甜味豆芽,愛吃醬油味的，可以加老干媽炒出醬油味，加粉絲炒均勻，如果太干，可以加少許水，加鹽，加老子炒出均勻的味道，一定要炒出湯干;加味精炒炒即可出鍋。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的豆芽炒粉条怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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