鱼香豆腐怎么做好吃呢?
生活随笔
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鱼香豆腐怎么做好吃呢?
小編覺(jué)得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
麻辣豆腐、小蔥拌豆腐、皮蛋豆腐,做成豆腐泡炒菜都很好吃
魚(yú)香豆腐原料豆腐,蔥,生姜,紅椒,魚(yú)汁,花生油,香油,炸油各適量。主料:豆腐(500克)輔料:咸魚(yú)(25克)調(diào)料:大蔥(10克)姜(5克)鹽(3克)醬油(5克)花生油(30克)味精(2克)胡椒(2克)1.制法(1)豆腐切成長(zhǎng)方形塊,生姜,蔥,紅椒均切成絲,放清水中泡。(2)炒鍋入清油燒至七成熱時(shí),將豆腐逐塊放入油鍋中,炸至深金黃色時(shí)撈出,擺入盤(pán)內(nèi),淋入魚(yú)汁,放上蔥絲,生姜絲,紅辣椒絲。(3)將鍋內(nèi)的油取出,下花生油燒至七成熱時(shí)出鍋澆在蔥絲,生姜絲,紅辣椒絲上,再淋上香油即成。2.特點(diǎn)色澤金黃,味道魚(yú)香,鮮美
家常豆腐,麻辣豆腐,麻婆豆腐,老湯豆腐,小蔥伴豆腐!卡多了,看個(gè)人愛(ài)好什么口味了
魚(yú)香豆腐原料豆腐,蔥,生姜,紅椒,魚(yú)汁,花生油,香油,炸油各適量。主料:豆腐(500克)輔料:咸魚(yú)(25克)調(diào)料:大蔥(10克)姜(5克)鹽(3克)醬油(5克)花生油(30克)味精(2克)胡椒(2克)1.制法(1)豆腐切成長(zhǎng)方形塊,生姜,蔥,紅椒均切成絲,放清水中泡。(2)炒鍋入清油燒至七成熱時(shí),將豆腐逐塊放入油鍋中,炸至深金黃色時(shí)撈出,擺入盤(pán)內(nèi),淋入魚(yú)汁,放上蔥絲,生姜絲,紅辣椒絲。(3)將鍋內(nèi)的油取出,下花生油燒至七成熱時(shí)出鍋澆在蔥絲,生姜絲,紅辣椒絲上,再淋上香油即成。2.特點(diǎn)色澤金黃,味道魚(yú)香,鮮美
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總結(jié)
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