材料干蝦米1把辣椒/如果要孩子吃時也可以省略適量白飯1碗雞蛋2顆辣椒醬依個人喜好添加麥芽水貽依個人喜好添加香油依個人喜好添加番茄醬依個人喜好添加醬油依個人喜好添加鹽依個人喜好添加做法1.干炒蝦米，讓蝦米的鮮味更上一層樓。2.放入切好的辣椒和蒜末一起炒。3.將兩匙辣椒醬、兩匙番茄醬、一匙醬油、1/4匙香油混合成佐料。各個調料的分量都可以依照喜好調整，料理只是一種感覺，感覺！4.將佐料倒入鍋中，撒入少許芝麻，再稍微拌炒一下。5.用筷子非常快速地來回攪拌。我因為專注在筷子上而忘了加鹽，不過之后還會加醬油，可以先省略。6.準備炒蛋。帥氣的廚師總會使用打蛋器，但我不想那么麻煩。直接把蛋打入鍋中。7.將白飯、醬油、香油、芝麻、炒蛋混合均勻。8.哇～味道超香的！雞蛋飯果然不曾讓我失望。好吃的雞生下來的蛋也如此美味，真的是太厲害了！9.將飯團捏成小圓柱狀，才能放上干蝦米。本來想拍攝捏飯團的照片，無奈我只有兩只手。當我再長出兩只手的那一天，就會為大家公布料理影像10.在飯上擠一點美乃滋和黃芥末醬（不喜歡的話可以省略）。11.將蝦米尾巴朝上，擺放在飯團上。就像把腳翹在桌子上的男人一樣。

制作材料編輯新鮮的小蝦米200克,蔥末,生姜兩片,辣椒面適量,料酒2湯勺,鹽,雞精適量.做法編輯(1)將新鮮的小蝦米洗凈,控干水備用.(2)鍋內放油,油熱后放入辣椒面,蔥末,姜片爆鍋,爆出香味后放入小蝦米翻炒,然后放料酒,鹽和雞精不停的翻炒一會,小蝦米全變成紅色的就可以出鍋了.[1]

微辣的菜脯蝦米材料菜脯2條，紅辣椒2根，小蝦米半碗& #40;小蝦米預先用清水浸泡清洗，瀝干水備用），小半碗水，半茶匙糖，些許麻油做法1、菜脯用淡鹽水燒開汆一下浸入冷水稍微泡上10到15分鐘，然后切成小粒。 2、辣椒去掉籽，用刀剁碎。 3、熱鍋下油，待鍋里油燒熱后放入蝦米小火慢炒，炒至聞到香味。 4、接著放入菜脯粒翻炒，炒至聞到菜脯香味放入小半碗水和半茶匙糖拌炒。 5、繼續炒至八成干時放入紅辣椒小火拌炒三兩分鐘，然后下些許麻油拌炒均勻即可。木瓜煮蝦米材料木瓜1粒，蝦米10克，蒜米做法1、木瓜去皮，去種子，切薄片； 2、先下油將蒜米和蝦米炒香，然后加入木瓜一起炒3分鐘； 3、再加少許水，上蓋燜煮5分鐘，加鹽就可吃了。

淡水干蝦皮，用青紅椒炒，鮮美無比哈嘍大家好，小編又來分享美食了，今天小編分享的事淡水的干蝦皮，你可不要小瞧這些蝦皮，河鮮里最香的就是這個小蝦米了，它雖然長得小，但營養卻是很高，看我買的小蝦米，隨便抓一把也很干凈，沒有碎的。今天小編就用這些小蝦皮做一道美食。首先洗干凈的青椒和蝦皮，鍋內放入適量的油放入蝦皮，蝦皮炒到金黃放入青椒，青椒放入后翻炒到軟放入適量的鹽，放鹽后翻炒均勻即可出鍋。嘗一口真是鮮美無比。你學會了嗎？987閱讀搜索100種網紅菜譜干蝦皮炒韭菜做法十種蝦菜做法大全家庭小炒500款菜譜干蝦皮的100種吃法干小蝦米怎么炒才好吃

材料原料：粉干，干海蝦，圓白菜，豬肉配料：豬油，生抽，料酒做法1、把粉干用溫水泡十分鐘泡軟。2、豬肉切片，用生抽腌制十分鐘。3、干海蝦去蝦皮，洗凈。4、圓白菜半個，切細條。5、熱鍋倒豬油，先將肉片炒3分鐘，再把干海蝦倒入鍋內，加一勺料酒約炒2分鐘。6、把粉干倒入鍋內，加2大勺生抽，用筷子炒勻約3分鐘。鍋內可加適量溫水。7、最后加圓白菜約炒2分鐘即可。

冬瓜燜干蝦米食材準備冬瓜、干蝦米、鹽、油、醋、蒜、姜。方法步驟1、首先是將冬瓜去皮去囊，洗凈，切成薄片。2、將蒜洗凈，切成末；將生姜洗凈，切成片。3、鍋內熱油，然后放入冬瓜，均勻翻炒大約兩分鐘。4、接著加水，可以根據自己喝湯的水準來，然后蓋上鍋蓋先大火燒開，再轉小火燜大概五分鐘。5、把備好的蒜末和生姜片放入，一起燜煮。6、再放適量鹽，放入蝦米，繼續燜五分鐘左右，起鍋即可。

總結

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