主料青蘿卜625克紅辣椒10克香菜5克輔料芝麻油適量鹽適量海天蠔油9毫升山西陳醋9毫升白糖5克海天味極鮮醬油3毫升步驟1.洗凈的青蘿卜備用.2.青蘿卜改刀切絲備用.3.紅尖椒丶香菜備用.4.紅尖椒切絲丶香菜切斷備用.5.海天味極鮮醬油丶山西陳醋丶白糖調(diào)成料汁.6.加入調(diào)好的料汁.7.加入芝麻香油丶海天蠔油,進(jìn)行攪拌.8.消食順氣丶清脆爽口丶美味涼拌菜做好了.小貼士貼心小提示:吃蘿卜禁忌,陰盛偏寒體質(zhì)、脾胃虛寒者等不宜多食，胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者也應(yīng)少食蘿卜。

主料青蘿卜625g紅辣椒10g香菜5g輔料芝麻油適量鹽適量海天蠔油9ml山西陳醋9ml白糖5g海天味極鮮醬油3ml步驟1.洗凈的青蘿卜備用.2.青蘿卜改刀切絲備用.3.紅尖椒丶香菜備用.4.紅尖椒切絲丶香菜切斷備用.5.海天味極鮮醬油丶山西陳醋丶白糖調(diào)成料汁.6.加入調(diào)好的料汁.7.加入芝麻香油丶海天蠔油,進(jìn)行攪拌.8.消食順氣丶清脆爽口丶美味涼拌菜做好了.小貼士貼心小提示:吃蘿卜禁忌,陰盛偏寒體質(zhì)、脾胃虛寒者等不宜多食，胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者也應(yīng)少食蘿卜。

推薦種好吃的做法:1青蘿卡洗凈，去外皮（不去也可）2把去皮后的青蘿卡斜切成薄片3把薄蘿卜片改刀切細(xì)線兒，裝入碗中，加入少許雞精和香油，適量味極鮮拌勻技巧;1、蘿卜絲切得越細(xì)越好，如果你不會切細(xì)絲兒，或者怕切到手，也可以用擦絲器擦，但我覺得，擦出來的菜絲兒被破壞了纖維組織，不好吃2、味極鮮醬油，是一種可以涼拌的生抽醬油，我家一直用的是海天的．不是每一種醬油都可以用來涼拌的，一定要看清標(biāo)識，有＂佐餐或涼拌＂的字樣的才可以做涼拌菜吃，否則會因菌群不達(dá)標(biāo)而吃壞肚子的3、同樣的拌法，我家常用來做涼拌黃瓜，青椒等，早餐加這么一道小菜，既爽口又營養(yǎng)，關(guān)鍵是簡單

青蘿卜去皮切絲。加鹽翻拌均勻，靜置15分鐘。蘿卜絲腌好后，鍋里放少許油放蒜末煸炒至蒜末微黃關(guān)火。喜歡吃辣的在蒜末微黃時放完辣椒面后立即關(guān)火拌勻。（如圖）趁熱淋到蘿卜絲上。加白糖加醬油醋老干媽香油上述材料翻拌均勻后裝盤。

平時在家里制作涼拌青蘿卜時，需要準(zhǔn)備一個新鮮的青蘿卜，再準(zhǔn)備好白醋和白糖以及少量的食用鹽，另外還可準(zhǔn)備一棵香菜。青蘿卜涼拌的具體步驟1、把準(zhǔn)備好的青蘿卜用清水洗凈，再用專門的擦絲工具把青蘿卜制成細(xì)絲備用。2、把制好的蘿卜絲放在一個碗中加入少量的食用鹽調(diào)勻腌制一小會，把里面的腌出來的水分去掉，把青蘿卜絲也用手?jǐn)D一下。3、把香菜擇一下，用清水洗好再切成小段備用。把準(zhǔn)備好的白醋和白糖放在一起調(diào)勻，然后直接倒入到制好的青蘿卜絲中。4、把加入調(diào)料以后的蘿卜絲調(diào)勻，腌制十分鐘，然后加入香油裝盤，最后把香菜放在青蘿卜絲上面裝飾，一盤爽脆又酸爽的涼拌青蘿卜絲就做好可以食用了。

涼拌青蘿卜絲怎么做材料青蘿卜，香菜，生抽，鹽，糖，雞精，麻油做法1.蘿卜刨絲，用鹽腌20分鐘，擠干水分2.香菜洗凈，切段3.取一碗放入蘿卜絲，香菜段，生抽，鹽，糖，雞精，麻油拌勻即可

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的青萝卜凉拌怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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