菜名：洋蔥餅主料：洋蔥300克，香菜、雞蛋各適量。配料：吉士粉、面包糠、生粉、油、鹽、味精各適量。做法：1、將洋蔥去兩頭，切成圓片。2、雞蛋液加吉士粉、生粉、鹽、味精，調成糊狀，將洋蔥片裹上調好的糊，拍上面包糠。3、起油鍋，放入洋蔥餅，炸至呈金黃色，排在盤中，兩邊放些香菜點綴。特點：外脆里香。

土豆洋蔥餅的做法1.土豆，洋蔥分別切成小丁，胡蘿卜切成碎末兒，面粉取出備用2.面粉加入水調成糊糊3.加入所有的配菜，放入適量的調味料4.攪拌成蔬菜糊糊備用5.電餅鐺預熱，涂上一層油，用勺子將面粉一勺勺的放入，輕輕推平，蓋上蓋子6.烤制一面起焦黃時翻面繼續烤，烤制兩面起焦黃即可。呵呵，可以順便利用空隙烤一些香腸配哦7.裝盤即可

總結

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