主料黃顙魚3條 海天海鮮醬油1/3碗 鹽適量 花椒面（十三香）適量 干尖椒5根 蔥花適量 香菜適量 紅燒黃顙魚 （嘎牙子魚）（黃骨魚）（ 黃丫頭）的做法步驟1.黃顙魚，洗干凈備用2.鍋中燒油（比平時炒菜的油多一點），油一定燒熱后下魚3.兩面都用油煎炸一下4.鍋中下花椒面，海天海鮮醬油半碗，讓醬油燒沸，這樣醬油的滋味能更好的進入魚肉。下干尖椒（家里沒有鮮的紅辣椒了，否則就用小紅辣椒了）5.鍋中加少量水，加少量鹽（嘗一下咸淡）。慢慢收湯6.湯汁快收干的時候，放入蔥花，香菜~之后就可以出鍋了7.家里有豆腐，就在碗底鋪了幾片切好的豆腐片。8.我想說的就是，真的太好吃了！！！

天然水域主要攝食小蝦，水生昆蟲、水生植物等，人工養(yǎng)殖可用鮮活動物性飼料或人工配合飼料。可將小魚、小蝦、螺肉、畜禽下腳料等動物性餌料絞碎后用土面粉作粘合劑，攪勻成團狀，放在餌料臺投喂。也可用專門配合飼料，投飼做到定時、定點、定質、定量，每天投喂占魚體重5%左右，每天兩次，上午占1/3，下午占2/3。

黃顙魚多在靜水或江河緩流中活動，營底棲生活。白天棲息于湖水底層，夜間則游到水上層覓食。對環(huán)境的適應能力較強，因之在不良環(huán)境條件下也能生活。幼魚多在江湖的沿岸覓食。該魚屬溫水性魚類。生存溫度0~38℃。最佳生長溫度25~28℃，pH值范圍6.0~9.0，最適pH值為7.0~8.4。耐低氧能力一般。水中溶氧在3mg/L以上時生長正常，低于2mg/L時出現(xiàn)浮頭，低于1mg/L時會窒息死亡。2017-10-05

黃顙魚又名黃角丁、黃骨魚、疙阿、黃辣丁、刺疙疤魚、刺黃股等，為鲿科黃顙魚屬魚類，雜食魚類，主食底棲小動物、小蝦、水生小昆蟲和一些無脊椎動物等，下面我們就一起來看一看黃顙魚吃什么食物吧！黃顙魚吃什么？野生黃顙魚是肉食性為主的雜食性魚類，食物包括小魚、蝦、各種陸生和水生昆蟲（特別是搖蚊幼蟲）、小型軟體動物和其它水生無脊椎動物，有時也捕食小型魚類，食性隨環(huán)境和季節(jié)變化而有所差異。黃顙魚的規(guī)格不同食性也有所不同，體長2~4厘米，主要攝食橈足類和枝角類。體長5~8厘米的個體，主要攝食浮游動物以及水生昆蟲。超過8厘米以上個體，攝食軟體動物（特別喜食蚯蚓）和小型魚類等。黃顙魚的養(yǎng)殖飼料人工養(yǎng)殖可用鮮活動物性飼料或人工配合飼料，可將小魚、小蝦、螺肉、畜禽下腳料等動物性餌料絞碎后用土面粉作粘合劑，攪勻成團狀，放在餌料臺投喂，也可用專門配合飼料。投飼時要做到定時、定點、定質、定量，每天投喂占魚體重5%左右，每天兩次，上午占1/3，下午占2/3，注意保持水質清新，溶氧充足。黃顙魚的生活習性黃顙魚多在靜水或江河緩流中活動，營底棲生活，白天棲息于湖水底層，夜間則游到水上層覓食，對環(huán)境的適應能力較強，所以在不良環(huán)境條件下也能生活，幼魚多在江湖的沿岸覓食。黃顙魚屬溫水性魚類，生存溫度0~38℃，最佳生長溫度25~28℃，pH值范圍6.0~9.0，最適pH值為7.0~8.4，耐低氧能力一般，水中溶氧在3毫克/升以上時生長正常，低于2毫克/升時出現(xiàn)浮頭，低于1毫克/升時會窒息死亡。

俞敏洪低于為什么不怎么吃了，但是喝水的不吃料的

專業(yè)回答最喜愛吃小魚、蝦、各種陸生和水生昆蟲（特別是搖蚊幼蟲）、小型軟體動物和其它水生無脊椎動物，有時也捕食小型魚類。其食性隨環(huán)境和季節(jié)變化而有所差異。黃顙魚食性是肉食性為主的雜食性魚類。覓食活動一般在夜間進行。

總結

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