用料 南瓜 1／4顆 雞胸肉 200g 蒜頭 兩到三瓣 洋蔥 半顆 醬油 一湯匙 糖 少許 黑胡椒 少許 牛奶 適量 南瓜炒雞胸肉的做法 雞胸肉加入少許的牛奶和黑胡椒腌制半小時把蒜頭和洋蔥切碎，南瓜切薄片，雞肉卻小塊。鍋里下油把南瓜先煎過一遍，下雞肉炒一炒，再下蒜末和洋蔥下去炒。最后淋上一匙的醬油，繼續拌炒，最后加入一點糖，攪拌均勻后可以出鍋咯！

對于我來說，外賣有時又貴又不符合胃口，而且油水多，口味較重。所以，即便外賣多誘人，還是選擇自己做飯。朝九晚五的上班族，吃飯自然不能有過多的講究，做法越懶越好，用時越短越好，再晚也不能辜負了自己空虛的胃。于是，這道懶人快手的酸甜南瓜雞胸肉就新鮮出鍋啦~只要你好手好腳，會切會炒，這一道美食就已經成功一大半兒了！你今天吃啥，我說了算！酸甜南瓜雞胸肉食材：雞胸肉1塊，南瓜200g，蔥花，鹽，黑胡椒粉，淀粉，白芝麻適量糖醋汁：醋、生抽、糖、料酒以2:2:1:1調配做法：1. 南瓜去皮切小塊2. 雞胸肉去掉筋膜，切成小塊3. 雞胸肉里加入黑胡椒粉，鹽抓勻，再加入淀粉，讓肉表面均勻地裹上淀粉4. 按上述調配比例做好糖醋汁5. 鍋中熱油，倒入雞胸肉煎至變色，撥到鍋邊。6.下入南瓜，蓋上鍋蓋煎到兩面有點焦。7.倒入糖醋汁，快速翻炒至湯汁濃稠。8.最后撒上熟白芝麻和蔥花，拌勻就好如果南瓜切太大塊了，就選擇先下南瓜翻炒至半熟，再加入腌制好的雞胸肉，炒至完全熟透就好！對于在減肥期的小伙伴來說，南瓜和雞胸肉兩種低卡食物是很有利的組合，吃一盤都覺得無負擔，而且做法也超簡單，只要切一切，炒一炒，裹著糖醋汁的南瓜和雞胸肉，酸酸甜甜，軟軟糯糯的，連主食都不用吃了。

南瓜炒豬肉怎么做才能好吃？首先要把豬肉腌好，這樣才能入味，先把豬肉炒到三分熟，最后把南瓜加進去，不要加太多水，因為湯大就不好吃了，加入油鹽醬醋調味兒。就可以了，南瓜容易軟，不要煮太長時間。

將豬肉切成條狀，馬上鹽雞精，然后將南瓜切成絲，買一點點鹽，起鍋燒油，將豬肉炒好后，搖起來再將南瓜絲水擠掉，放進去翻炒幾下或豬肉或在一起，這樣炒出來的豬肉，南瓜絲很好吃

過水，再炒

材料南瓜果肉400公克，豬里肌肉塊400公克，洋蔥1個，青椒2個，紅甜椒2個，水4杯，椰奶500cc，咖哩粉4

總結

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