去皮花生米怎么做好吃啊?
生活随笔
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去皮花生米怎么做好吃啊?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
主料:花生米300g輔料:醋適量、鹽適量、味精適量、小蔥適量步驟:1、花生米洗干凈后,用水泡軟。2、泡軟的花生米,去皮。這個有點麻煩,但是還是要細細去皮的。3、去了皮的花生米放鍋中加點鹽煮幾分鐘。4、煮過的花生米,撈出后,放涼開水中拔涼。5、準備調料:米醋、味精、小蔥。6、把涼的花生米放碗中。7、倒入弄好的調料。8、攪拌均勻就可以了。
1、準備一鍋開水,燒至沸騰2、倒入生花生,燙半分鐘左右,不要燙太久哦,小心燙軟了3、撈出來之后,你會發現花生的紅外衣都皺起來了,這時候輕輕一揭,紅外衣就輕松去掉了
炒熟的花生去皮方法:1、將花生米小火慢炒,并不停的翻炒、掂勺,使花生仁受熱均勻。2、等花生皮有點爆裂,炒勺邊沾滿碎花生皮時,米仁發黃,花生香味撲鼻,就是熟了。3、將熟花生米晾涼,裝布袋子,兩手相互搓花生米。布袋的作用是避免花生米紛飛,有布袋的隔離花生米也不愛碎。4、等搓的差不多了,倒出來。到室外用簸箕溜一下,或簸簸,仁和皮就分離開了。脫皮花生米可做麻辣花生、老醋花生米等菜肴、小吃,還可磨花生醬。
生花生用40\"60度的開水泡一半個小時就可以快速去皮了據說飯鋪的作宮保雞丁的去皮花生米都是頭一個晚上用冷水泡第二天再去皮油炸生花生用40~60度的開水泡一半個小時就可以快速去皮了據說飯店的作宮保雞丁的去皮花生米都是頭一個晚上用冷水泡第二天再去皮油炸
用料 熟花生米 500克 用具 非常細密的網兜2個 笊籬 一個 花生米脫皮的做法 這個網兜平時買東西都會遇到,都是賣家裝食材的。我用完都不丟掉,洗干凈攢著(財迷)。準備2只。這個家家都有。其中一個網兜裝上烤熟的花生米,打一個結。把裝好花生米的網兜放到另一個同樣的網兜里面,這樣就算里外兩層了。外面這個網兜可以不用打結了。準備一個大的容器,我一般用烤箱自帶的烤盤。然后開始用你勤勞的小手搓一搓,揉一揉,最后抖一抖,花生米皮就像花瓣一樣,飄飄搖搖的落進下面接著的烤盤里面了。網兜里的花生皮不一定都會漏到外面,不要擔心,一起倒出來備用就好。不要一下子都倒進網兜里面哦,要分幾次倒進去脫皮。全部用網兜脫完皮之后,把脫完皮的花生倒進笊籬里吧,最后用笊籬過濾一遍。最后你就得到了一盤脫掉所有衣服的花生米。
用料主料花生米300克輔料鹽少許無油脫皮花生米的做法1.準備花生米,冷鍋放入花生米。1653查看大圖" class="ikqb_img_alink">2.小火慢炒3.一邊炒一邊用鏟子拍打花生米,脫皮。4.用漏勺篩出去皮5.可以撒上少許鹽,做花生碎都可以。
1、準備一鍋開水,燒至沸騰2、倒入生花生,燙半分鐘左右,不要燙太久哦,小心燙軟了3、撈出來之后,你會發現花生的紅外衣都皺起來了,這時候輕輕一揭,紅外衣就輕松去掉了
炒熟的花生去皮方法:1、將花生米小火慢炒,并不停的翻炒、掂勺,使花生仁受熱均勻。2、等花生皮有點爆裂,炒勺邊沾滿碎花生皮時,米仁發黃,花生香味撲鼻,就是熟了。3、將熟花生米晾涼,裝布袋子,兩手相互搓花生米。布袋的作用是避免花生米紛飛,有布袋的隔離花生米也不愛碎。4、等搓的差不多了,倒出來。到室外用簸箕溜一下,或簸簸,仁和皮就分離開了。脫皮花生米可做麻辣花生、老醋花生米等菜肴、小吃,還可磨花生醬。
生花生用40\"60度的開水泡一半個小時就可以快速去皮了據說飯鋪的作宮保雞丁的去皮花生米都是頭一個晚上用冷水泡第二天再去皮油炸生花生用40~60度的開水泡一半個小時就可以快速去皮了據說飯店的作宮保雞丁的去皮花生米都是頭一個晚上用冷水泡第二天再去皮油炸
用料 熟花生米 500克 用具 非常細密的網兜2個 笊籬 一個 花生米脫皮的做法 這個網兜平時買東西都會遇到,都是賣家裝食材的。我用完都不丟掉,洗干凈攢著(財迷)。準備2只。這個家家都有。其中一個網兜裝上烤熟的花生米,打一個結。把裝好花生米的網兜放到另一個同樣的網兜里面,這樣就算里外兩層了。外面這個網兜可以不用打結了。準備一個大的容器,我一般用烤箱自帶的烤盤。然后開始用你勤勞的小手搓一搓,揉一揉,最后抖一抖,花生米皮就像花瓣一樣,飄飄搖搖的落進下面接著的烤盤里面了。網兜里的花生皮不一定都會漏到外面,不要擔心,一起倒出來備用就好。不要一下子都倒進網兜里面哦,要分幾次倒進去脫皮。全部用網兜脫完皮之后,把脫完皮的花生倒進笊籬里吧,最后用笊籬過濾一遍。最后你就得到了一盤脫掉所有衣服的花生米。
用料主料花生米300克輔料鹽少許無油脫皮花生米的做法1.準備花生米,冷鍋放入花生米。1653查看大圖" class="ikqb_img_alink">2.小火慢炒3.一邊炒一邊用鏟子拍打花生米,脫皮。4.用漏勺篩出去皮5.可以撒上少許鹽,做花生碎都可以。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的去皮花生米怎么做好吃啊?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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