茄子切片、西紅柿切塊，然后下油鍋爆炒

原料：茄子切段，西紅柿切丁，蔥姜蒜備用，豆瓣醬，油，鹽。做法是：熱鍋，多倒點油，把豆瓣醬和姜絲蒜絲放下去煸炒到出香味，再倒茄條，炒得差不多軟了把西紅柿倒下去翻炒一下，臨起鍋了灑一把蔥花。OK.

西紅柿可以用來炒雞蛋，茄子可以用來炒肉末。

用料主料：紫茄子、西紅柿2個調料：醋2.5大勺、雞精1小勺、蔥1/3根、姜3片、蒜3瓣、老抽、郫縣豆瓣醬1大勺、植物油、白糖、生抽2大勺茄子炒西紅柿的做法西紅柿、茄子切塊，蔥、姜、蒜切末鍋內放2大勺植物油，油熱后放入蔥、姜、蒜爆香，放入郫縣豆瓣醬炒出紅油后，倒入西紅柿塊兒炒3分鐘至軟放入茄子塊翻炒4分鐘后，加入生抽、老抽、白糖、雞精和醋翻炒轉中火小燒一會，至湯汁少許即可

材料：番茄、茄子,用量自定蔥、姜、蒜頭、青椒,油、鹽、白糖、雞精.茄子,番茄,蔥、青椒切絲、姜和蒜拍碎油熱后放鹽，把姜、蒜炒入味，放茄子，放白糖一匙，炒至八成熟，放進番茄、蔥、青椒，炒一分鐘，放雞精起鍋

總結

以上是生活随笔為你收集整理的番茄炒茄子怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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