煎完的豆腐怎么做好吃呢?
生活随笔
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煎完的豆腐怎么做好吃呢?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
用料 老豆腐 2塊 油 適量克 老抽 3勺 蠔油 一勺 糖 半勺 香醋 半勺 蔥 適量 黑胡椒粉 適量 煎炸豆腐的做法 準備食材,就在上面啦~將豆腐切塊,蔥切小段調汁:一勺蠔油、三勺老抽、半勺糖、半勺香醋兌一小碗水倒油入鍋,平鋪鍋底就好待油八分熱,倒入豆腐干煎炸直至豆腐干兩面金黃(心塞,一直用筷子開回翻,扁扁就好了)等到豆腐干煎炸兩面金黃,倒入調好的汁直到汁收到差不多撒上蔥花,出鍋最后根據個人喜好,撒上黑胡椒粉或椒鹽
青椒炒煎豆腐家常做法1.青椒切塊,將豆腐切方塊,撒粗鹽,腌15分鐘。2.油熱后,用蒜末爆鍋后,放入腌好的豆腐,一面煎成金黃再翻面煎好出鍋備用。3.鍋里油熱,下青椒爆炒片刻,加少許水和煎好的老豆腐一起繼續翻炒2分鐘,加鹽味精調味即可出鍋。
制作過程1.把豆腐切成5厘米的方塊.2.將切成塊的豆腐放入鍋里用淡鹽水煮一下,水溫不要太高.撈出,控干水分.3.把蘸上雞蛋的豆腐煎成金黃色,放到碗里.4.辣椒鹽,雞精,醋,一點醬油放入一碗中,燒熱的油澆在上面,過程就像炸制辣椒油那樣,做好后 淋在豆腐上即可。( 調料可根據自己口味搭配)
食材主料豆腐200g胡蘿卜30g黃瓜30g彩椒20g輔料油適量鹽適量步驟1.起油鍋煎豆腐。2.全部煎黃。3.下胡蘿卜翻炒。4.再下彩椒絲炒入味。5.最后下黃瓜丁炒勻。6.加鹽調味即可。
青椒炒煎豆腐家常做法1.青椒切塊,將豆腐切方塊,撒粗鹽,腌15分鐘。2.油熱后,用蒜末爆鍋后,放入腌好的豆腐,一面煎成金黃再翻面煎好出鍋備用。3.鍋里油熱,下青椒爆炒片刻,加少許水和煎好的老豆腐一起繼續翻炒2分鐘,加鹽味精調味即可出鍋。
制作過程1.把豆腐切成5厘米的方塊.2.將切成塊的豆腐放入鍋里用淡鹽水煮一下,水溫不要太高.撈出,控干水分.3.把蘸上雞蛋的豆腐煎成金黃色,放到碗里.4.辣椒鹽,雞精,醋,一點醬油放入一碗中,燒熱的油澆在上面,過程就像炸制辣椒油那樣,做好后 淋在豆腐上即可。( 調料可根據自己口味搭配)
食材主料豆腐200g胡蘿卜30g黃瓜30g彩椒20g輔料油適量鹽適量步驟1.起油鍋煎豆腐。2.全部煎黃。3.下胡蘿卜翻炒。4.再下彩椒絲炒入味。5.最后下黃瓜丁炒勻。6.加鹽調味即可。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的煎完的豆腐怎么做好吃呢?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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