蒜苔木耳餡餃子的做法1.豬肉切大塊，姜切絲，放入攪拌機(jī)內(nèi)攪碎。2.蒜苔洗凈切丁。3.木耳洗凈切碎。4.把攪碎的豬肉和蒜苔丁木耳碎混合均勻。5.加入鹽，老抽，生抽，蠔油，芝麻油調(diào)味攪拌好。6.適量面粉加入水活成面團(tuán)后醒發(fā)半個小時。7.然后把面團(tuán)先搟成細(xì)條狀，然后再切成一個個的小劑子，每一個小劑子都搟成圓形餃子皮。8.然后每張餃子皮放入適量餡包起來。9.鍋內(nèi)倒入水后把餃子放入鍋內(nèi)煮，開鍋后放三次水就熟了。

準(zhǔn)備好大蒜，并且上鍋蒸熟，先剝蒜，再切碎，蒜不用切的太碎，就是跟做菜的時候切的大小就可以，再和準(zhǔn)備好的肉餡攪拌均勻即可，喜歡的配菜也可以放進(jìn)去，下面介紹做法：準(zhǔn)備材料：肉餡、大蒜、粉條、面粉制作步驟：1、將剝好的大蒜上鍋蒸一下，蒸制是為了讓大蒜的辣味沒那么重，也為了口感更軟糯。2、將蒸好的蒜剁碎備用3、將粉條洗好，切成絲4、將肉餡攪拌均勻5、肉餡內(nèi)放蒜及粉條，攪拌均勻6、包成餃子即可

。大蒜剝皮。2。剁成粉末狀。3。雞蛋炒碎。4。香菜適量剁碎。加鹽，蔥、雞粉、五香粉，（也可以加點(diǎn)香油），混合拌勻超級好吃的大蒜餡餃子這樣包出來才好吃

。大蒜剝皮。2。剁成粉末狀。3。雞蛋炒碎。4。香菜適量剁碎。加鹽，蔥、雞粉、五香粉，（也可以加點(diǎn)香油），混合拌勻超級好吃的大蒜餡餃子這樣包出來才好吃

蒜苔餃子的食材和調(diào)料：鮮肉餡300克、蒜苔500克調(diào)味料：鹽、味精、油1、蒜苔洗凈去除根部較老的部分，再切成粒。2、加入適量的鹽。3、仔細(xì)揉捏。4、將蒜苔粒的水分?jǐn)D干，加調(diào)味料與肉餡袢勻。

步驟1：將蒜苗切碎和絞好的肉餡倒入盆中，加鹽、姜末、花椒面，在鍋中將一勺油燒開，倒入盆中，一起沿著一個方向均勻攪拌。餡和好待用。步驟2：用面粉和成面團(tuán)，餳大約10分鐘。步驟3：將面團(tuán)揪成適當(dāng)大小的面劑子，按扁。步驟4：將面劑子搟成面皮。步驟5：拿一個面皮，將蒜苗肉餡打入面皮中。步驟6：將皮往中間捏緊，餃子就包好了。步驟7：包的餃子放在蓋簾上，準(zhǔn)備下鍋。步驟8：在鍋中加半鍋水，水開后倒入包好的餃子。步驟9：將電磁爐調(diào)大火煮10分鐘左右，待餃子全部上漂即可。步驟10：用漏勺將餃子撈出，新鮮的餃子就出鍋。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的大蒜饺子馅怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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